Αγαπημένος προορισμός το Ελατοχώρι, συνδυάζει όλα όσα αναζητεί ένας απαιτητικός ταξιδιώτης, που επιλέγει μία χειμωνιάτικη εξόρμηση στο βουνό… Και όχι μόνο! Εδώ μπορείς να ζήσεις το Μύθο.
Το Ελατοχώρι βρίσκεται στη μυθική γη των Πιερίων και είναι αναμφισβήτητα ένας τόπος υψηλής αισθητικής και ιδιαίτερης φυσικής και ιστορικής αξίας.
Πλούσιο φυσικό τοπίο, ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων, ζεστή φιλοξενία, καλό φαγητό και ένα χιονοδρομικό για ατελείωτα παιχνίδια στα χιόνια.
Αν και είναι ένας προορισμός… τεσσάρων εποχών, αυτή την περίοδο βρίσκεται στα καλύτερά του! Το τοπίο είναι απλά ονειρικό και η θέα του κόβει την ανάσα. Με το χωριό να βρίσκεται σε υψόμετρο 780 μ. και το χιονοδρομικό να ξεκινά στα 1450 μ., μπορείτε να ατενίσετε τον Ολυμπο, που στέκεται αγέρωχος στο βάθος, τον ποταμό Αλιάκμονα, την τεχνητή λίμνη Πολυφύτου και φυσικά τον Θερμαϊκό Κόλπο.
Αφήστε το βλέμμα σας να χαθεί στις χιονισμένες βουνοκορφές, περπατήστε στα σοκάκια του χωριού, περιπλανηθείτε στα γραφικά μονοπάτια μέσα στη φύση και απολαύστε μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας.
Σκεφθείτε, πως σ’ αυτόν τον τόπο, σύμφωνα με τον μύθο, κατέβαινε συχνά ο Δίας από τον Ολυμπο για να ερωτοτροπήσει με τις Πιερίδες Μούσες, τις ιέρειες των τεχνών και των γραμμάτων.
Συναντήστε τις… Μούσες στο Χιονοδρομικό Κέντρο Ελατοχωρίου
Για όσους αναζητούν την περιπέτεια και τις χειμερινές αθλητικές δραστηριότητες, σε απόσταση μερικών λεπτών από το χωριό (8χλμ), στη θέση «Παπά Χωράφι», βρίσκεται το χιονοδρομικό κέντρο Ελατοχωρίου, που ξεχωρίζει για τις εγκαταστάσεις του και συγκαταλέγεται στα καλύτερα της χώρας. Εκεί, θα συναντήσετε την Ερατώ, την Κλειώ, τη Θεανώ και άλλες επτά πίστες με τα ονόματα των Μουσών και πέντε αναβατήρες, που προσφέρουν στους λάτρεις του σκι μια ιδιαίτερη εμπειρία.
Το γεγονός ότι βρίσκεται κοντά στα αστικά κέντρα, μία ανάσα από την Κατερίνη (36 χλμ.), πολύ κοντά από τη Θεσσαλονίκη (105χλμ) καθώς και τη Λάρισα (120χλμ), αλλά και την Αθήνα (474 χλμ.), το καθιστά μία πραγματική όαση και το συμπεριλαμβάνει στους top προορισμούς!
Αν και είναι ένα σχετικά καινούριο χιονοδρομικό κέντρο, έχει γίνει δημοφιλή στους λάτρεις των χειμερινών σπορ, οι οποίοι και κατακλύζουν τις πίστες του. Γεγονός που οφείλεται τόσο στις άρτιες υποδομές του κέντρου όσο και στην υπέροχη φύση που το περιβάλει.
Οι εγκαταστάσεις του Χιονοδρομικού Κέντρου περιλαμβάνουν 10 πίστες με κυμαινόμενη υψομετρική διαφορά και με διαφορετικό βαθμό δυσκολίας ώστε να ικανοποιούνται τόσο οι έμπειροι και απαιτητικοί σκιέρ, όσο και οι αρχάριοι που πρωτοδοκιμάζουν τις δυνατότητές τους στο δημοφιλέστερο χειμερινό σπορ. Επίσης, λειτουργεί μια πίστα για snowboard και μια για έλκηθρα. Το συνολικό μήκος που έχουν οι πίστες και το δίκτυο των χιονοδιαδρόμων που τις συνδέει μεταξύ τους, ξεπερνάει τα 12.000 μ.
Απολαύστε τη θαλπωρή του γραφικού σαλέ ALOHA
Στη βάση του Χιονοδρομικού κέντρου υπάρχει, ένα πλήρες ανακαινισμένο διώροφο σαλέ, το οποίο διακρίνεται για την μοντέρνα αισθητική του, η οποία εναρμονίζεται με το περιβάλλον.
Πρόκειται για το Aloha Chalet (μπαρ και εστιατόριο), ένα διώροφο παραδοσιακό εξοχικό 650 τετραγωνικών μέτρων που μπορεί να φιλοξενήσει έως και 350 άτομα ταυτόχρονα και λειτουργεί όλο τον χρόνο.
Στον χώρο αυτό οι επισκέπτες μπορούν να ξεκινήσουν την μέρα τους με ένα ζεστό ρόφημα, έπειτα να επιλέξουν ανάμεσα από τα γευστικά του πιάτα και τέλος να απολαύσουν το ποτό ή το κοκτέιλ τους δίπλα στην θαλπωρή του πέτρινου τζακιού.
Σημείο αναφοράς του είναι ένα εμβληματικό ομοίωμα του «Πιερικού μαμούθ» που βρίσκεται στην είσοδο του σαλέ. Στην αφετηρία του λιφτ θα συναντήσετε ένα μικρό και φιλικό καφέ-μπαρ εξοπλισμένο με όλα τα απαραίτητα για την δική σας εξυπηρέτηση.
Στην κατάληξη του λιφτ ,στα 1700 μέτρα υψόμετρο, θα βρείτε ακόμα ένα ζεστό μπαράκι που θα μπορείτε να ξεκουραστείτε απολαμβάνοντας εκτός από το ποτό σας, το γραφικό τοπίο με θέα το απέραντο πράσινο του βουνού.
Επίσης, υπάρχουν καταστήματα πώλησης και ενοικίασης εξοπλισμού και ειδών χιονοδρομίας και σχολή σκι. Αξίζει να αναφερθεί ότι στο χιονοδρομικό κέντρο λειτουργεί και ένα πλήρως εξοπλισμένο ιατρείο για πρώτες βοήθειες με μόνιμο γιατρό σε καθημερινή βάση.
Extra Info: Χιονοδρομικό Κέντρο Ελατοχωρίου, Τηλ.: 6975 907 075, www.aloha-chalet.gr, Facebook: Aloha Chalet Χιονοδρομικό κέντρο Ελατοχωριου, Instagram: aloha.chalet.elatohori.pierias
Και το ταξίδι δεν τελειώνει εδώ…
Μία βόλτα στα σοκάκια του χωριού, είναι ένα όμορφο και νοσταλγικό ταξίδι στο χρόνο. Σπίτια, ξενώνες και καταλύματα φτιαγμένα με τέχνη και μεράκι, από πέτρα και ξύλο σε παραδοσιακή μακεδονίτικη αρχιτεκτονική, υψηλής ποιότητας, σας υπόσχονται μία αξέχαστη διαμονή.
Aφεθείτε στην φιλοξενία των κατοίκων του χωριού και γευτείτε τις ντόπιες λιχουδιές, που προέρχονται από γνήσια προϊόντα της πιερικής γης, όπως μαύρο χοίρο Ολύμπου, αγριογούρουνο, ντόπια χοιρινά κρέατα, παραδοσιακές πίτες και εδέσματα, γλυκά του κουταλιού, κράνο, φυσικά καφεδάκι, αλλά και το σήμα κατατεθέν της περιοχής, που είναι το τσάι του βουνού.
Η περιοχή αποτελεί έναν εναλλακτικό ορεινό τουριστικό προορισμό για όλες τις εποχές του χρόνου. Εκτός από τα χειμερινά σπορ στο χιονοδρομικό κέντρο, το Ελατοχώρι ενδείκνυται και για άλλες δραστηριότητες στη φύση, όπως πεζοπορία μέσα στα πυκνά δάση, ορειβασία, mountain bike, τζιπ 4×4, ιππασία εξερευνήσεις στο βοτανικό μονοπάτι της Ερατούς, που οδηγεί σε έναν πανέμορφο διχαλωτό καταρράκτη, καθώς και όμορφες φωτογραφίες.
Για αξέχαστη διαμονή προτείνουμε το Vaela Hotel Cultural Resort
Αν θέλετε να απολαύσετε τη διαμονή σας σε έναν χώρο που θα αποτελέσει την ιδανική αφετηρία για να εξερευνήσετε την περιοχή, τότε το Vaela Hotel Cultural Resort είναι ο προορισμός σας.
Πρόκειται για έναν «κρυμμένο θησαυρό» στο άλσος του Παλαιού Ελατοχωρίου, με μοναδική θέα στις βουνοκορφές του Ολύμπου και τη θάλασσα του νομού Πιερίας. Απέχει λιγότερο από 4.2 χλμ. από Χιονοδρομικό Κέντρο Ελατοχωρίου.
Το Vaela Hotel είναι ένας προορισμός χαλάρωσης και γαλήνης, μία φιλόξενη οικογένεια που αγκαλιάζει κάθε επισκέπτη με ζεστασιά. Ενα προσωπικό ημερολόγιο, που αφηγείται κάθε ταξίδι, κάθε μνήμη, με το μοναδικό δικό του τρόπο.
Δεν είναι άλλωστε τυχαίο πως διαθέτει θεματικά δωμάτια και σουίτες εμπνευσμένα από μέρη σε όλο τον κόσμο, με προσεκτικά επιλεγμένα έπιπλα και ιδιαίτερα διακοσμητικά στοιχεία. Oλα διαθέτουν πανοραμική θέα σε βουνό και θάλασσα.
Ο εκλεπτυσμένος και κομψός χώρος του, συνδυάζεται με άψογη φιλοξενία και υπηρεσίες υψηλού επιπέδου. Στο boutique Hotel Vaela μπορείτε να απολαύσετε μασάζ, σάουνα καθώς και να κάνετε yoga. Ο χώρος διαθέτει επίσης και playroom για τους μικρούς του επισκέπτες.
Στο Poami Café Bar μπορείτε να γευτείτε το πρωϊνό, με τις ντόπιες χειροποίητες λιχουδιές. Προσφέρονται δύο άνετα επιπλωμένα lounge για κουβεντούλα και ένα φλιτζάνι καφέ ή λίγη διασκέδαση με επιτραπέζια παιχνίδια. Διαθέτει επίσης ιδιωτικό χώρο στάθμευσης.
Extra Info: Παλιό Ελατοχώρι, Τηλ. : 23510 82 955, www.vaelahotel.com, Facebook: Vaela Pallas Hotel Elatochori Olympos, Instagram: vaela_hotel_olympus
Για καφεδάκι και γευστικό φαγητό σας… περιμένει ο «Ζήκος»
Αν θέλετε να απολαύσετε τα τσιπουράκια σας, με λαχταριστά μεζεδάκια και νοστιμιές του τόπου αλλά και το καφεδάκι σας, μία βόλτα από το Μεζεδοπωλείο-Ταβέρνα «Ο Ζήκος» επιβάλλεται… Βρίσκεται στο κέντρο του Νέου Ελατοχωρίου, 200 μέτρα από την πλατεία του χωριού και οι άνθρωποί του σας περιμένουν με το ζεστό τους χαμόγελο για να σας δείξουν τι θα πει φιλοξενία στα Πιέρια Ορη.
Το κατάστημα, φτιαγμένο με μεράκι από την οικογένεια, είναι παραδοσιακό και πλήρως εναρμονισμένο με το περιβάλλον, καθώς κυριαρχούν η πέτρα και το ξύλο.
Δοκιμάστε σίγουρα τσίπουρο του τόπου για να πάρετε όλες τις γεύσεις και τα αρώματα της πιερικής γης. Συνδυάστε το με γευστικούς μεζέδες που υπάρχουν σε μεγάλη ποικιλία και φυσικά με ντόπια κρέατα στα σχάρα.
Προτείνουμε να δοκιμάσετε τα παραδοσιακά τους κεφτεδάκια και τη χοιρινή τηγανιά. Αν είστε τυχεροί και επισκεφθείτε τον Ζήκο Σαββατοκύριακο ή κάποια μεγάλη γιορτή, τότε θα δοκιμάσετε και τις σούβλες τους, που θα σας μείνουν αξέχαστες.
Εννοείται πως εκτός από φαγητό, ο «Ζήκος» σας περιμένει για καφεδάκι πριν την εξόρμησή σας στο χιονοδρομικό αλλά και τις βόλτες σας στο χωριό και τη γύρω περιοχή.
Extra Info: Μεζεδοπωλείο-Ταβέρνα «Ο Ζήκος», Νέο Ελατοχώρι, Τηλ.: 23510 82 238, Facebook: Καφενείο ”ο Ζήκος”
Εδώ βγαίνει το περίφημο τσάι του βουνού Ολύμπου BIOLYMPOS
Πολλοί αποκαλούν το Ελατοχώρι και «Χωριό του τσαγιού» καθώς στις πανέμορφες πλαγιές του θα παρασυρθείτε από το μεθυστικό άρωμα του αρωματικού και φαρμακευτικού φυτού «Τσάι Βουνού Ολύμπου», επιστημονικά «sideritis scardica», το οποίο καλλιεργείτε εντατικά τα τελευταία χρόνια.
Το βιολογικά πιστοποιημένο τσάι βουνού Ολύμπου παράγεται σε υψόμετρο άνω των 800 μέτρων από την οικογένεια Νικοδέλη και το brand name BIOLYMPOS. Αν είστε τυχεροί και βρεθείτε την περίοδο που ανθίζει στην περιοχή, μη χάσετε την ευκαιρία να δείτε από κοντά τις καλλιέργειες.
Οι εικόνες και οι αναμνήσεις της γιαγιάς και του παππού να πίνουν το αγαπημένο τους τσάι βουνού, αλλά και η ανάγκη μιας πιο υγιεινής ζωής καθώς και η αγάπη για τη φύση τους οδήγησε στην καλλιέργεια του. Η οικογένεια ξεκίνησε μόνη της, χωρίς κάποιο εφόδιο την καλλιέργειά του, και κατάφερε με πείσμα και αγάπη να παράγει ένα άριστο προϊόν που η φήμη του έχει εξαπλωθεί πέρα από τα σύνορα της Ελλάδας.
Ολόκληρη η διαδικασία παραγωγής του φυτού από την αρχή έως το τέλος γίνεται από τους ίδιους χωρίς την χρήση μηχανημάτων. Από την παραδοσιακή καλλιέργεια, το ξεβοτάνισμα ως τη συγκομιδή με το χέρι και από την ξήρανση ως τη συσκευασία, το φυτό του τσαγιού κρατάει ζωντανό το ανθρώπινο στοιχείο και την αειφορία!
Παραδοσιακά στην Ελλάδα το τσάι του βουνού προτιμάται πολύ για τις ευεργετικές του επιδράσεις στα κρυολογήματα και τις φλεγμονές του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, καθώς και για την καταπολέμηση της δυσπεψίας και των γαστρεντερικών διαταραχών, ενώ θεωρείται και αντισπασμωδικό, αναλγητικό και επουλωτικό. Οι παραδοσιακές χρήσεις του τσαγιού του βουνού επιβεβαιώνονται και επιστημονικά. Δεν είναι τυχαίο πως μπαίνει στο μικροσκόπιο των ερευνητών και μελετάται για τις επιδράσεις που αυτό έχει στην υγεία μας.
Extra Info: Παλαιό Ελατοχώρι Πιερίας, Τηλ. 6946 275 439 (για χονδρική), www.biolympos.gr, Email: [email protected], Facebook: Biolympos
Το Παλαιό και Νέο Ελατοχώρι: Ενα χωριό που αναδύθηκε από τις στάχτες του
Κατά την παράδοση, το Ελατοχώρι ονομαζόταν «Κοιλάδα του Παλατιού» και ήταν ο τόπος όπου ζούσαν σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία οι Πιερίδες Μούσες, που θεωρούνταν προστάτιδες των καλών τεχνών, του θεάτρου, της ποίησης και της αρμονίας… Δεν αποκλείεται να «ακούσετε» το γέλιο τους καθώς και τους ήχους της άρπας του Απόλλωνα καθώς θα… χάνεστε μέσα στα μονοπάτια των Πιερίων Ορεων.
Σήμερα ορίζεται από τον παλαιότερο και τον νεότερο οικισμό, ο οποίος χτίστηκε δίπλα, απλά σε χαμηλότερη τοποθεσία. Η πρώτη ονομασία του χωριού ήταν Σκουτέρνα, επειδή στην περιοχή κατασκευάζονταν πολλά σκουτιά, δηλαδή χοντρά μάλλινα υφάσματα.
Το 1928, το χωριό μετονομάστηκε σε Ελατούσα, ονομασία την οποία κράτησε μέχρι το 1940, όταν και έλαβε τη σημερινή του ονομασία, που αποδόθηκε από τα έλατα που συνθέτουν το τοπίο στην περιοχή.
Στις 27 Ιανουαρίου του 1944 οι Γερμανοί κατέστρεψαν τον παλιό οικισμό και εκτέλεσαν 32 κατοίκους του χωριού ως αντίποινα για την δράση αντιστασιακών ομάδων στην περιοχή. Στη μνήμη τους ανεγέρθηκε αργότερα μνημείο με τα ονόματα των εκτελεσθέντων.
Το μόνο που διασώθηκε έως και σήμερα είναι η εκκλησία του Αγίου Νικολάου, του 17ου αιώνα, με το μοναδικό ξυλόγλυπτο τέμπλο, με τις σημαντικές τοιχογραφίες και τις αγιογραφίες ανεκτίμητης αξίας. Λέγεται ότι ξυλογλύπτες από το Μέτσοβο χρειάστηκαν 27 χρόνια για να το φιλοτεχνήσουν.
Από το 1950 και μετά, οι κάτοικοι έκτισαν λίγο παρακάτω το νέο οικισμό. Σιγά σιγά το χωριό, κατάφερε να αναδυθεί από τις στάχτες του και τα τελευταία χρόνια η προσπάθειά του να μετατραπεί σε έναν εναλλακτικό προορισμό απέδωσε ενώ σήμερα συγκαταλέγεται στα χειμωνιάτικα θέρετρα της Ελλάδας.
Στην πλατεία του Νέου Ελατοχωρίου θα βρείτε την Εκκλησία του Κωνσταντίνου και Ελένης ενώ στον οικισμό δραστηριοποιείται ο Λαογραφικός Σύλλογος Ελατοχωρίου. Ο πληθυσμός του χωριού, αγγίζει τους 500 κατοίκους.
Επισκεφθείτε το Λαογραφικό Μουσείο Ελατοχωρίου
Κοντά στην πλατεία του χωριού, σε μία κατάλληλα διαμορφωμένη αίθουσα του Πολιτιστικού Κέντρου μπορείτε να επισκεφθείτε και το Λαογραφικό Μουσείο Ελατοχωρίου, με αντικείμενα από την καθημερινή ζωή, τις δραστηριότητες και τις συνήθειες των κατοίκων του χωριού.
Στο χώρο θα δείτε ποικίλα εκθέματα ενώ η συλλογή του Μουσείου είναι χωρισμένη σε 3 θεματικές ενότητες: οικιακά σκεύη, χρηστικά αντικείμενα και εργαλεία.
Ο Γιώργος Γκατσιούλης, πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Ελατοχωρίου μιλάει στην κάμερα τους Thes.gr για τα αντικείμενα που κοσμούν το Λαογραφικό Μουσείο και μας ξεναγεί στο χώρο.
Αν βρεθείτε στο Ελατοχώρι, μην χάσετε την ευκαιρία να δείτε από κοντά όλα αυτά τα εκθέματα.
