Υπερτροφές: Είναι απίστευτο ότι μερικά από τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα που συναντάμε συχνά στην κουζίνα σχεδόν κάθε σπιτιού, αποτελούν superfoods, δηλαδή τις υπερτροφές.
Με λίγα λόγια, τροφές οι οποίες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, Ω-3 λιπαρά οξέα, ιχνοστοιχεία και έναν μεγάλο αριθμό ουσιών με υποτιθέμενη αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό.
Ποια είναι αυτά;
1. Πορτοκάλια
Τα πορτοκάλια περιέχουν φλαβονοειδή, μια ουσία που μειώνει τον κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου στις γυναίκες. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην καταπολέμηση της φθοράς του δέρματος, μειώνει τις ρυτίδες και μαλακώνει την υφή του δέρματος. Μαζί με τη βιταμίνη C, είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και σε κάνουν να αισθάνεσαι χορτασμένη για περισσότερο χρόνο. Βοηθούν στην απώλεια βάρους επειδή όταν τα τρως, σου δημιουργούν αίσθημα κορεσμού, επομένως τρως λιγότερο.
2. Μπανάνες
Οι μπανάνες περιέχουν πηκτίνη, έναν τύπο ίνας που βοηθά στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα. Μειώνουν επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, καθώς αποτελούν μεγάλη πηγή καλίου. Τέλος, μπορούν να σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος λόγω του περιεχομένου των ινών τους, το οποίο θα καθαρίσει το σώμα σου και θα σε κάνει να νιώσεις πιο γεμάτη.
3. Γιαούρτι
Το γιαούρτι περιέχει ασβέστιο, το οποίο είναι το κλειδί για τη διατήρηση υγιών οστών. Είναι γεμάτο με πρωτεΐνες, απαραίτητες για τη δομή των μυών και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης D, η οποία δεν βοηθά μόνο στα οστά, αλλά πρόσφατα αποδείχθηκε ότι είναι ένας από τους ισχυρότερους αναστολείς της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων.
4. Αυγό
Τα αυγά είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, ειδικά αν δεν καταναλώνεις κρέας. Μπορούν επίσης να μετατρέψουν την ισορροπία χοληστερόλης σας από κακή σε καλή. Είναι γεμάτα με χολίνη, μια ουσία που διατηρεί τη δομή και την ανάπτυξη του εγκεφάλου, γεγονός που τα καθιστά superfood. Επίσης, είναι απαραίτητα για τις έγκυες γυναίκες. Επιπλέον, παρέχουν λουτείνη και ζεαξανθίνη, αντιοξειδωτικά που διατηρούν την υγεία των ματιών σου και αποτρέπουν τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας και τον καταρράκτη.
5. Μέλι
Το μέλι περιέχει αντιοξειδωτικά που έχουν συνδεθεί με τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιβακτηριακές ιδιότητες που θα δώσουν ώθηση στο ανοσοποιητικό σου σύστημα, κάνοντάς σε ανθεκτικότερη απέναντι σε ιούς και βακτήρια. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή πολυφαινόλης, μιας οργανικής χημικής ουσίας που βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, ελέγχοντας το οξειδωτικό στρες στα κύτταρα του εγκεφάλου σου.
6. Βρώμη
Η βρώμη είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, ειδικά για χορτοφάγους και vegans. Περιέχει υψηλές ποσότητες φυτικών ινών, που όχι μόνο θα καθαρίζουν το σώμα σου, αλλά θα σε βοηθήσει επίσης να αποτρέψεις την πιθανότητα καρκίνου του παχέος εντέρου. Μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων ρίχνοντας την κακή χοληστερόλη που υπάρχει στο αίμα σου.
Πηγή: womenonly.gr
