Την περίοδο της εγκυμοσύνης οι εγκυμονούσες έχουν συχνά λιγούρες οπότε χρειάζεται να προσέχουν λιγάκι τι καταναλώνουν για να μην βάλουν πολλά κιλά.
Παρακάτω θα βρείτε τα γρήγορα και υγιεινά σνακς που μπορούν να καταναλώνουν οι έγκυες για να παίρνουν θρεπτικά συστατικά και να μην παχαίνουν.
Μήλο, φιστικοβούτυρο και κρακεράκια ολικής
Ένα μικρό και ελαφρύ σνακ που περιέχει πρωτεΐνη, φυτικές ίνες αλλά και υγιεινά λιπαρά. Προτιμήστε φυστικοβούτυρο με κομμάτια φιστικιού μέσα, για πιο ιδιαίτερη υφή, αλλά και λίγες επιπλέον θερμίδες (μαζί με καλά λιπαρά).
Τσιπς τορτίγιας με γουακαμόλε
Τα τσιπς τορτίγιας είναι σίγουρα πιο υγιεινά από τα πατατάκια. Και το γουακαμόλε είναι όχι μόνο πιο υγιεινό, αλλά και πιο νόστιμο από το λιωμένο τσένταρ. Φτιάξτε γουακαμόλε βάζοντας μέσα και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, για να πάρετε φυτικές ίνες αλλά και πολύτιμα μονοακόρεστα λιπαρά.
Γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και φρούτα
Προτιμήστε γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά, και χωρίς γεύσεις. Ρίξτε από πάνω μια μικρή, αλλά αρκετή για να πάρετε ωφέλιμα λιπαρά και μέταλλα, δόση από τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς και μερικά μούρα ή ένα κομμένο φρούτο.
Σκούρα σοκολάτα με φρούτα
Οι μικρές δόσεις σκούρας σοκολάτας όχι μόνο ικανοποιούν την ανάγκη για κάτι γλυκό, αλλά προσφέρουν και ωφέλιμα αντιοξειδωτικά. Συνδυάστε τη σοκολάτα σας με κάποιο φρούτο, ή λιώστε την και ρίξτε την πάνω σε μια φρουτοσαλάτα. Αρκεί να μην τρώτε πολύ.
Ένα σάντουιτς με κοτόπουλο
Φτιάξτε ένα ελαφρύ σάντουιτς με ψημένο κοτόπουλο (αν σας έχει μείνει από προηγούμενο γεύμα), λαχανικά και μουστάρδα.
Ένα smoothie
Βάλτε τα αγαπημένα σας φρούτα με λίγο γάλα ή γιαούρτι στο μπλέντερ, προσθέστε λίγο σπανάκι για τα πολύτιμα θρεπτικά του συστατικά (και μηδέν από τη γεύση του, που “πνίγεται” μέσα στα φρούτα) και μια μικρή κουταλιά φιστικοβούτυρο για έξτρα πρωτεΐνη.
Χούμους με λαχανικά
Το χούμους είναι ένα τέλειο και πολύ υγιεινό dip στο οποίο μπορείτε να βουτήξετε καρότο, σέλερι και πιπεριές. Προσφέρει πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, για αυτό και είναι πολύ χορταστικό.
Τυρί και ξηροί καρποί
Ένα σνακ με γερή δόση πρωτεΐνης, αλλά και με φυτικές ίνες και καλά λιπαρά. Επιλέξτε κάποιο σκληρό τυρί, όπως τσένταρ, ένταμ ή γκούντα. Τα μαλακά τυριά δεν ενδείκνυνται για την εγκυμοσύνη.
Μια μπάρα δημητριακών
Προτιμήστε χειροποίητες και όχι τυποποιημένες, που συνήθως περιέχουν περιττή ζάχαρη. Ακόμα καλύτερα αν περιέχουν και ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα μέσα.
Ποπκόρν
Κι όμως, το ποπκόρν (αν βγάλουμε το αλάτι και το βούτυρο), είναι εξαιρετικά χαμηλό σε θερμίδες, αλλά προσφέρει φυτικές ίνες. Για να του δώσετε γεύση, βάλτε κάποιο μπαχαρικό (η πάπρικα ταιριάζει πολύ).
Πηγή: iatronet.gr
