Η διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής, πάντα αποτελούσε μια πρόκληση, ειδικά κατά τους θερινούς μήνες, που το φαγητό εμπλουτίζεται με τα πιο λαχταριστά εδέσματα και τις πιο ξεχωριστές γεύσεις.
Μάλιστα, είναι πολλοί αυτοί που επιλέγουν να υποβληθούν σε κάποια δίαιτα ή σε αρκετούς διατροφικούς περιορισμούς, ώστε μέχρι το καλοκαίρι, να έχουν “αγγίξει” το επιθυμητό τους βάρος.
Παρόλα αυτά, η ξεγνοιασιά κι η χαλάρωση του καλοκαιριού, πολλές φορές “ανοίγουν”, περισσότερο απ’ ό,τι πρέπει, την όρεξη για λιχουδιές, γλυκά και ροφήματα που μπορεί να σας “βγάλουν” από το σωστό διατροφικό μονοπάτι. Έτσι λοιπόν, για να μη χάσετε το δρόμο σας, σας έχουμε ετοιμάσει όλες εκείνες τις συμβουλές, που αν τις ακολουθήσετε, το σώμα κι η υγεία σας θα σας ευχαριστεί!
1. Η οργάνωση των γευμάτων
Το μόνο σίγουρο είναι ότι κατά τους θερινούς μήνες, δεν μπορεί κανείς να κρατηθεί μέσα στο σπίτι. Είτε μιλάμε για διακοπές, είτε για βόλτες, η κουζίνα σας είναι πολύ πιθανό να νιώσει παραμελημένη. Τότε είναι που τα πρόχειρα, κατεψυγμένα ή fast food φαγητά γίνονται μια αναπόφευκτη επιλογή, η οποία αν υιοθετηθεί σε βάθος χρόνου, μπορεί εύκολα να γίνει και τακτική συνήθεια.
Μη βάζετε εμπόδια στον εαυτό σας! Αντί να σπαταλάτε χρήματα και να κλονίζετε τη διατροφή σας, οργανώστε ακριβώς τα φαγητά που θα καταναλώσετε μέσα στην ημέρα. Για παράδειγμα, τα έτοιμα γεύματα για δίαιτα στη Θεσσαλονίκη, αποτελούν την ιδανική λύση για ένα θρεπτικό κι εξίσου γευστικό πιάτο, το οποίο δε θα διαταράξει τις διατροφικές σας συνήθειες.
Αντιθέτως, θα έχετε στη διάθεσή σας, όπου κι αν βρίσκεστε, ένα ολοκληρωμένο και υγιεινό φαγητό, το οποίο θα σας “λύνει” τα χέρια. Παράλληλα, τα συνοδευτικά ροφήματα, μπορούν να γίνουν εξίσου απολαυστικά κι υγιεινά. Το νερό, μπορεί να θεωρείται ως η πιο κλασική και “βαρετή” επιλογή, όμως προσθέτοντας μέσα φέτες λάιμ ή λεμονιού, ή για παράδειγμα ειδικές ενισχυτικές σταγόνες, μπορείτε εύκολα να απογειώσετε τη γεύση του!
2. Σχεδιασμός ενός διατροφικού πλάνου
Η οργάνωση αποτελεί το Α και το Ω σε κάθε τομέα της ζωής, πόσο μάλλον στη διατροφή. Σίγουρα, με το μεγάλο αριθμό των ενημερωτικών άρθρων, τις ειδήσεις και το διαδίκτυο, η ανάδυση πολλών διαφορετικών τύπων δίαιτας είναι περισσότερο χαοτική, παρά βοηθητική. Αυτό που δε μπορεί να αμφισβητηθεί με τίποτα, είναι ότι κάθε δίαιτα πρέπει να είναι εξατομικευμένη σε κάθε άνθρωπο, αφού οι θερμιδικές και διατροφικές ανάγκες είναι κάθε φορά διαφορετικές.
Η αποθάρρυνση κι η απογοήτευση είναι φυσικά επόμενα μιας διατροφής που δε συμβαδίζει με με το σώμα, την ηλικία, το βάρος ή το ορμονικό σας προφίλ. Επομένως, η δημιουργία ενός προσωποποιημένου πλάνου διατροφής, θα διαδραματίσει εξέχοντα ρόλο κατά τη διάρκεια της διατροφικής σας πορείας, ενώ την ίδια στιγμή, θα τιθασεύσει και θα εκπαιδεύσει το σώμα και τον οργανισμό, ώστε να κάνετε πάντα τις σωστές διατροφικές επιλογές.
3. Μην παραλείπετε το πρωινό
Το πρωινό έχει δικαίως χαρακτηριστεί ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, πόσω μάλλον όταν οι διατροφικοί πειρασμοί του καλοκαιριού, γίνονται σχεδόν “ακατανίκητοι”. Ωστόσο, δεν είναι λίγες οι φορές που το πρωινό μοιάζει περισσότερο σαν αγγαρεία, παρά σαν ένα αναγκαίο γεύμα, με αποτέλεσμα να παραλείπεται τακτικά από την πρωινή ρουτίνα.
Πέρα από το γεγονός ότι αυτό το power-γεύμα είναι υπεύθυνο για την ενέργεια που χρειάζεστε μέσα στην ημέρα, είναι κι αυτό που θα συνδράμει στη διαχείριση της όρεξής σας. Όταν αγνοείτε το πρωινό, αυτόματα ξεκινάνε οι λιγούρες για πιο ανθυγιεινές και πρόχειρες επιλογές, όπως ένας λουκουμάς με ζάχαρη, ή ένα ντόνατς. Η δική μας πρόταση, είναι να σχεδιάσετε το πρωινό σας από την προηγούμενη μέρα, έτσι ώστε να αποφύγετε την πιθανή παράλειψή του. Αυτό θα σας προσφέρει σίγουρα μια δυνατή αίσθηση κορεσμού, για να νιώθετε γεμάτοι και χορτάτοι!
4. Δοκιμάστε υγιεινές εναλλακτικές
Δεν υπάρχει καλύτερη εποχή από το καλοκαίρι για νέες δοκιμές σε καινούργιους διατροφικούς προορισμούς. Οι θερινοί μήνες, φημίζονται για τα ατελείωτα παγωτά, τους μεζέδες και τα δροσιστικά κοκτέιλ, πράγμα που κάνει την αυτοσυγκράτηση ακόμα πιο δύσκολη. Παρόλα αυτά, οι υγιεινές επιλογές που μπορεί κανείς να συναντήσει, προσφέρουν μια απόλυτα γευστική γκάμα από εναλλακτικές λύσεις, ο οποίες θα σας απαλλάξουν από κάθε πειρασμό.
Για παράδειγμα, αντί να αφεθείτε στη ζάχαρη, στα λίπη και στις θερμίδες του παγωτού, προτιμήστε τα σορμπέ ή τα frozen yogurt με διάφορα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Παράλληλα, αντί να φάτε ένα πλήρως θερμιδικό κυρίως γεύμα, διαλέξτε ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πρωινό, με καλοκαιρινά φρούτα, smoothie bowls ή ψωμί ολικής με μέλι. Τέλος, μιας και τα αλκοολούχα ποτά γίνονται ιδιαίτερα ελκυστικά την καλοκαιρινή περίοδο, φροντίστε να τηρείτε τη μεσότητα κατά την κατανάλωσή τους. Εναλλακτικά, τα mocktails, τα smoothies ή οι χυμοί αποτελούν μερικές από τις πιο δροσιστικές, γευστικές και διατροφικά-ασφαλείς επιλογές!
Το καλοκαίρι, σας δίνεται μια μοναδική ευκαιρία αυτοβελτίωσης κι αναδιοργάνωσης της διατροφής σας. Μην αφήσετε τις παρορμήσεις σας να σας οδηγήσουν. Ακολουθήστε τις συμβουλές μας και καταπολεμήστε κάθε διατροφική αταξία!
