Αγαπημένο όλων
Είναι η πιο εύκολη, αγαπημένη επιλογή για πρωινό ή δεκατιανό και την προτιμούν τόσο οι γονείς για τα παιδιά τους στο σχολείο αλλά και όσοι θέλουν ένα ελαφρύ σνακ στο γραφείο. Ωστόσο όσο κι αν μας αγαπάμε την μπανάνα για πρωινό είτε σκέτη, είτε ως smoothie, αρκετοί διατροφολόγοι πιστεύουν πως είναι κακή ιδέα.
Σύμφωνα με τον διατροφολόγο Dr. Daryl Gioffre, ο λόγος που δεν συνιστά την μπανάνα ως πρωινό φρούτο στους πελάτες του είναι ο εξής: «Οι μπανάνες είναι θερμιδικές βόμβες ζάχαρης και καταστρέφουν τη δίαιτά σας», αναφέρει. Οπως αναφέρει, η μπανάνα μπορεί να φαίνεται η πιο εύκολη λύση για πρωινό, αλλά περιέχει 25% ζάχαρη και κατατάσσεται στην κατηγορία των μέτρια όξινων τροφίμων. Ακόμη ένας λόγος που θεωρεί πως η μπανάνα για πρωινό είναι κακή ιδέα είναι πως το συγκεκριμένο φρούτο έχει αρκετούς υδατάνθρακες.
Ειδικότερα, μία μέτρια μπανάνα έχει 100 θερμίδες και παρέχει 27 γραμμάρια υδατανθράκων –περισσότερους απ’ όσους έχουν δύο φέτες λευκό ψωμί– εκ των οποίων τα 14 γραμμάρια είναι σάκχαρα (φρουκτόζη).
Τέλος, ακόμη ένα «μείον» σύμφωνα με τους διατροφολόγους είναι ότι η μπανάνα φέρνει γρήγορα το αίσθημα της πείνας, καθώς η φρουκτόζη μεταβολίζεται γρήγορα προκαλώντας σκαμπανεβάσματα στο ζάχαρο του αίματος, άρα και στα επίπεδα της ενέργειάς μας και στο αίσθημα της πείνας.
Πηγή: www.in.gr
