Η ευλογημένη μέρα φαίνεται από τις επιλογές μας κάθε στιγμή! Επιλέγοντας ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο για το πρωινό, το δεκατιανό, το μεσημεριανό, το απογευματινό και το βραδινό μας, απολαμβάνουμε κάθε γεύμα μας! Γιατί τα προϊόντα ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο είναι εξαιρετικά για κάθε ώρα της ημέρας!
Κάνουν τα τοστ, τα σάντουιτς, τις σαλάτες, τις πίτσες και τα μαγειρευτά πεντανόστιμα! Classic, λευκό σε άλμη, 3 mix τριμμένο, γεύση cheddar και ρόφημα αμυγδάλου σε κλασική γεύση ή χωρίς ζάχαρη, είναι ιδανικά για τη vegan διατροφή, για την περίοδο της νηστείας αλλά και για όσους παρουσιάζουν δυσανεξίες.
Plant based, χωρίς λακτόζη, γλουτένη και συντηρητικά, τα προϊόντα ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο παρασκευάζονται από εξαιρετικής ποιότητας φυτικές πρώτες ύλες και είναι εμπλουτισμένα με την πολύτιμη βιταμίνη B12. Σ’ έπιασε λιγούρα; Πιάσε ένα ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ! Αφού, κάθε ώρα, είναι ώρα ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ!
Burger λαχανικών με ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο γεύση cheddar
Για το μπιφτέκι
40 γρ. βρασμένα φασόλια λευκά
1 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
100 γρ. καρότο τριμμένο
1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
30 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη
1/2 κ.γ. chilli
Αλάτι
Πιπέρι
Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια
100 γρ. κρεμμύδι λευκό σε ροδέλες
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. πετιμέζι
½ κ.σ. ζάχαρη
½ κ.γ. αλάτι
Για το Burger
1 φύλλο γαλλικής σαλάτας
2 φέτες ντομάτας
2 φέτες ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο γεύση cheddar
1 Vegan ψωμάκι 90 γρ.
Vegan μαγιονέζα και γλυκοπατάτες τηγανιτές για τη γαρνιτούρα
Εκτέλεση
Πολτοποιούμε τα φασόλια και τα βάζουμε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και τα αναμιγνύουμε πολύ καλά. Πλάθουμε το μπιφτέκι, το λαδώνουμε ελαφρά και το ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι.
Σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το λάδι μέχρι να μαλακώσουν καλά, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το πετιμέζι και μαγειρεύουμε μέχρι να καραμελώσουν. Αφήνουμε να κρυώσουν.
Ψήνουμε τη ντομάτα στο τηγάνι και βάζουμε το μπιφτέκι λαχανικών με το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο γεύση cheddar στο φούρνο για να λιώσει. Συνθέτουμε το burger και σερβίρουμε με τηγανιτές γλυκοπατάτες και Vegan μαγιονέζα.
Περισσότερες συνταγές θα βρείτε στο www.evlogimeno.com!
