Αν θέλετε να πάρετε ενέργεια και να απολαύσετε την υπέροχη γεύση της σοκολάτας, χωρίς όμως να πάρετε και τις θερμίδες που τη συνοδεύουν, έχουμε την τέλεια συνταγή.
Μπισκότα σοκολάτας, που είναι έτοιμα σε μισή ώρα και θα ξετρελάνουν τόσο εσάς, όσο και τα παιδιά σας.
Ιδανικά για κολατσιό στο σχολείο, που όμως δεν θα τους «κόψουν» την όρεξη για το μεσημεριανό φαγητό στο σπίτι, αλλά και για τον καφέ σας στο σπίτι ή το γραφείο.
Συνταγή για μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, χωρίς ίχνος ζάχαρης
ΥΛΙΚΑ
Για τα μπισκότα:
1 φλιτζάνι βούτυρο
1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
3/4 φλιτζάνια καστανή στέβια
3/4 φλιτζάνι λευκή στέβια
2 αυγά
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας με στέβια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τα μπισκότα:
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
2. Πλάθουμε τα κουλουράκια.
3. Βουτυρώνουμε το ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για ένα τέταρτο σε προθερμασμένο φούρνο.
Δείτε το βίντεο με την πανεύκολη συνταγή
