Κιουνεφέ με ΕβΛΟΓΗΜΕΝO νηστίσιμο λευκό

Κιοιυνεφέ με ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο λευκό

Συνταγή από τον green chef Νίκο Γαϊτάνο

Νηστεύετε; Είστε vegan; Έχετε δυσανεξία στις πρωτεΐνες γάλακτος ή στη γλουτένη; ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο!

Δείτε παρακάτω πως να κάνετε Κιουνεφέ με ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο λευκό. Μία πρόταση από τον Green Chef Νίκο Γαϊτάνο.

Πως θα κάνετε Κιουνεφέ με ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο λευκό

ΥΛΙΚΑ

400 γρ. κανταΐφι
200 γρ. φυτικό βούτυρο λιωμένο
200 γρ. ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ λευκό κομμένο σε λεπτές φέτες
1/2 φλιτζάνι ωμά φιστίκια Αιγίνης ξεφλουδισμένα και σπασμένα
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
Χυμό από 1 πορτοκάλι
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
1 ξύλο κανέλας
3 καρφάκια γαρύφαλλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεκινούμε ανοίγοντας τις ίνες από το κανταΐφι με ένα πιρούνι ή με τα χέρια. Αφού βουτυρώσουμε ελαφρά μια φόρμα για κέικ, απλώνουμε το μισό κανταΐφι, περιχύνουμε το μισό βούτυρο και καλύπτουμε όλη την επιφάνεια με τις φέτες από το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ λευκό.

Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο κανταΐφι και περιχύνουμε με το βούτυρο, που απέμεινε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC, για 30 με 40 λεπτά.

Για το σιρόπι, βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υπόλοιπα υλικά, σε μέτρια φωτιά μέχρι να μειωθούν τα υγρά στα 2/3 περίπου.

Βγάζουμε το κιουνεφέ από τον φούρνο και ενώ είναι ζεστό, περιχύνουμε το καυτό σιρόπι. Αφήνουμε 10 λεπτά, ώστε να το απορροφήσει. Πριν το σερβίρουμε, το πασπαλίζουμε με φιστίκι και το σερβίρουμε, όσο είναι ζεστό.

Διαβάστε επίσης
Tips για να κρατάτε καθαρή την κουζίνα σας

ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο

Τα plant based προϊόντα ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο παρασκευάζονται από εξαιρετικής ποιότητας φυτικές πρώτες ύλες.

Εμπλουτισμένα με την πολύτιμη βιταμίνη B12, με φυτική πρωτεΐνη και με εκχύλισμα ελιάς ως φυσικό αντιοξειδωτικό, αποτελούν δίκαια την επίσημη αγαπημένη επιλογή* όσων καταναλώνουν φυτικά μη γαλακτοκομικά προϊόντα!

Επίσης, έχουν βραβευτεί για την ποιότητα και γεύση τους από σημαντικούς οργανισμούς γαστρονομίας, κατακτώντας χρυσά βραβεία.

Θα το βρείτε σε μορφή: Classic, λευκό σε άλμη, 3mix τριμμένο και με νέα γεύση cheddar. Η μοναδική τους συμπεριφορά κατά το μαγείρεμα τα κάνει ιδανικό συστατικό σε πολλές νηστίσιμες και vegan συνταγές!

ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο προϊόντα

ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο γεύση cheddar. Ένα νέο αναβαθμισμένο προϊόν σε φέτες με ακόμη πιο γεμάτη και “ώριμη” γεύση.

Εμπλουτισμένο με βιταμίνη Β12 και φυτική πρωτεΐνη με πλούσια, κρεμώδη υφή και άρωμα αρχοντιάς, το νέο ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο γεύση cheddar συμπληρώνει κάθε γεύμα ή καταναλώνεται μόνο του ως σνακ!

Αναζητείστε το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο στις νέες συσκευασίες και εμφάνιση αλλά με την ίδια αξεπέραστη γεύση και ποιότητα!

Αναζητήστε περισσότερες “ΕβΛΟΓΗΜΕΝΕΣ” συνταγές στο www.evlogimeno.com

* H αγαπημένη μάρκα των καταναλωτών στην κατηγορία των φυτικών «τυροκομικών» σύμφωνα με την έρευνα ierax analytix (Αριθμός Μητρώου ΕΣΡ 62) σε 1.026 καταναλωτές Αθήνα Θεσσαλονίκη Ιούλιος 2020.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *