Σε υπαίθρια αγορά βιολογικών προϊόντων μετατράπηκε η Πλατεία Αριστοτέλους στην Θεσσαλονίκη στο πλαίσιο της ημέρας βιολογικής παραγωγής, που οργανώνει το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Η 23η Σεπτεμβρίου έχει καθοριστεί από την Ευρωπαϊκή Ενωση ως ημέρα βιολογικής γεωργίας με στόχο την ανάπτυξη της βιολογικής παραγωγής και της κατανάλωσης βιολογικών προϊόντων, την επίτευξη των στόχων της στρατηγικής “από το αγρόκτημα στο πιάτο” και της στρατηγικής για τη βιοποικιλότητα, όπως η μείωση της χρήσης λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων και αντιμικροβιακών ουσιών.
Η εκδήλωση στην Θεσσαλονίκη πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με τον αυτοδιαχειριζόμενο φορέα των αγορών παραγωγών βιολογικών προϊόντων Θεσσαλονίκης, η οποία είναι θεσμοθετημένη αγορά από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Στους πάγκους που στήθηκαν, οι καταναλωτές είχαν τη δυνατότητα να έρθουν σε επαφή με βιοκαλλιεργητές να ενημερωθούν και να προμηθευτούν προϊόντα που έχουν καλλιεργηθεί σε αρμονία με τη φύση. Παράλληλα, στήθηκε ένα μπουφές 1.500 ατόμων, ενώ δόθηκαν 1.000 τσάντες με προωθητικό έντυπο υλικό και δείγματα βιολογικών προϊόντων.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του αρμόδιου Υπουργείου, το 2022 στη χώρα μας 60.993 παραγωγοί ήταν ενταγμένοι στη βιολογική γεωργία (αύξηση 70% σε σχέση με το 2021) ενώ καλλιεργούνται 9 εκατομμύρια στρέμμα με βιολογικές μεθόδους.
Με βάση στοιχεία του 2022, σε επίπεδο Ευρώπης των 27, η Ελλάδα κατατάσσεται στην έκτη θέση σε ό,τι αφορά το ποσοστό των καλλιεργούμενων εκτάσεων με βιολογικές μεθόδους και διαμορφώνεται στο 17,2%, ενώ προηγούνται η Αυστρία με 25,3%, η Εσθονία με 23,4%, η Σουηδία με 19,9%, η Πορτογαλία με 19,3% και η Ιταλία με 18,1%.
