Εκτός από το να τον θαυμάζουμε και να τον καμαρώνουμε, είναι η εποχή να συλλέξουμε τα άνθη και τα φύλλα του ενώ το φθινόπωρο τους εξίσου πολύτιμους καρπούς του. Ο λόγος για τον κράταιγο, έναν θάμνο, που πολλές φορές μοιάζει με μικρό δέντρο έχει κατάλευκα άνθη και στη συνέχεια βγάζει κόκκινους καρπούς.
Αποκαλείται το βότανο της καρδιάς καθώς αποτελεί ισχυρό καρδιοτονωτικό που επιτρέπει την αποκατάσταση της υπότασης και της υπέρτασης, της ταχυκαρδίας και της αρρυθμίας. Οι αρχαίοι Ελληνες και Ρωμαίοι το θεωρούσαν έμβλημα της ελπίδας… Οι νύφες κρατούσαν τα κλαδιά του κατά τη διάρκεια της τελετής και στόλιζαν τον ναό του θεού του γάμου Υμέναιου ενώ το χρησιμοποιούσαν και ως φυλακτό για να προστατεύονται από τα κακά πνεύματα. Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν σπόρους του πολύτιμου αυτού φαρμακευτικού βοτάνου από τη νεολιθική εποχή, δείγμα της χρήσεις του από τους ανθρώπους. Κατά το Μεσαίωνα, ήταν γνωστός ως σύμβολο της ελπίδας και εχορηγείτο για πολλές ασθένειες, όπως κατά της πέτρας στην χολή και της ουροδόχου κύστης. Στην ουσία ο κράταιγος κάνει κραταιό τον καρδιακό μυ.
Στα… χέρια των επιστημόνων
Η φαρμακευτική επίδραση του κράταιγου έχει ερευνηθεί διεξοδικά και οι ιδιότητές του έχουν ήδη τραβήξει την προσοχή επιστημόνων, μεταξύ αυτών και Γερμανών. Είναι αξιοσημείωτο ότι μία δοκιμή, που έγινε στη Γερμανία το 1994 έδειξε ότι ο κράταιγος βελτιώνει το ρυθμό των καρδιακών παλμών και χαμηλώνει την πίεση του αίματος.
Το βότανο περιέχει βιοφλαβονοειδή, συστατικά που χαλαρώνουν και διαστέλλουν τις αρτηρίες, ιδιαίτερα τη στεφανιαία αρτηρία. Αυτό αυξάνει τη ροή του αίματος στους καρδιακούς μυς και μειώνει τα συμπτώματα της στηθάγχης. Τα βιοφλαβονοειδή είναι επίσης ισχυρά αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην πρόληψη ή τη μείωση του εκφυλισμού των αιμοφόρων αγγείων.
Πολύτιμο «φάρμακο»
*Χρησιμοποιείται κυρίως για διαταραχές της καρδιάς και του κυκλοφορικού και ιδιαίτερα για τη στηθάγχη
*Bελτιώνει τη ροή του αίματος στους καρδιακούς μυς και επαναφέρει στο κανονικό τους καρδιακούς παλμούς
*Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος μέσα στο κεφάλι και οξυγονώνει τον εγκέφαλο
*Είναι σπασμολυτικός και καταπραϋντικός
*Καταπολεμά την αϋπνία, που οφείλεται σε νευρική υπερένταση
*Προφυλάσσει από την αρτηριοσκλήρωση και έχει ευεργετική επίδραση πάνω στα αγγεία
*Η ιδιαιτερότητά του όσον αφορά την πίεση είναι πως έχει αμφότερη ρυθμιστική δράση
Αν δηλαδή είναι υψηλή την ρίχνει και αν έχετε χαμηλή την ανεβάζει…
Οι ονομασίες και οι χρήσεις του
Στη χώρα μας ο κράταιγος είναι επίσης γνωστός ως Τρικουκιά, Μουρζιά, Μπουρμπουτζελιά, Ξανθή Τσαμπουρνιά και Ξαγκαθιά. Τα μέρη του μπορούν να συνδυαστούν με άλλα βότανα όπως άνθη φλαμουριάς, τσουκνίδα, άνθη από κόκκινο τριφύλλι, ροδοπέταλα και αχιλλέα. Τέλη του καλοκαιριού με αρχές φθινοπώρου κάνουν την εμφάνιση τους οι κόκκινοι καρποί του.
Ο καρπός του τρώγεται ωμός αλλά συνήθως τον φτιάχνουμε μαρμελάδα, σιρόπι και κρασί. Επίσης μπορούμε να αποξηράνουμε τον καρπό και να απολαμβάνουμε τις θεραπευτικές του ιδιότητες όλο τον χειμώνα με ζεστά ροφήματα. Οι καρποί του είναι πλούσιοι σε βιταμίνη C και φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικά). Από τους καρπούς του μπορούν επίσης να παρασκευαστούν αλκοολικά εκχυλίσματα (βάμματα).
Ο κράταιγος ευδοκιμεί παντού στην Ελλάδα, δεν χρειάζεται πότισμα και είναι από τους πιο κατάλληλους θάμνους, για τη δημιουργία φράχτη προστασίας.
* Η παραπάνω δημοσίευση δεν αποτελεί συμβουλή ή προτροπή. Αξίζει να υπενθυμίσουμε πως τα βότανα δεν αντικαθιστούν τα φάρμακα και είναι καλό για τη σωστή χρήση τους να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας.
