Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε χθες (6/11) ο «Διαγωνισμός Πίτας» του Συλλόγου Τρικαλινών Ν. Θεσσαλονίκης «Ο ΑΣΚΛΗΠΙΟΣ», στον Οινοχώρο WINE THERAPY στη Νέα Ραιδεστό.
Παρά τις προβλέψεις για τις κακές καιρικές συνθήκες, η εκδήλωση είχε την αναμενόμενη προσέλευση και επιτυχή εξέλιξη. Οι καλεσμένοι απόλαυσαν μία εκλεκτή ποικιλία εδεσμάτων, δημιουργίες των κυριών του ΔΣ και πολλών άλλων κυριών που οικειοθελώς, με αγάπη και την καλύτερη διάθεση, συνέδραμαν στην προσπάθειά του συλλόγου.
Στον διαγωνισμό πίτας διαγωνίστηκαν έξι κυρίες με παραδοσιακές αλμυρές πίτες, όπως τυρόπιτες (απλή και στριφτή), χορτόπιτες (σπανακόπιτα & πρασόπιτα), κρεατόπιτα και γραβιερόπιτα !!
Η κριτική επιτροπή είχε πραγματικά δύσκολο έργο και αρκετά κριτήρια βαθμολογίας. Σε όλες τις διαγωνιζόμενες δόθηκαν έπαινοι για τη συμμετοχή τους στον Διαγωνισμό, ενώ οι τρεις πρώτες βραβεύτηκαν με χρηστικά κουζινικά σκεύη.
Ήταν μία όμορφη διαδικασία με αγωνία από όλους και αναμονή, ενόσω το ζητούμενο για όλες και όλους τους παρευρισκόμενους ήταν η γευσιγνωσία, τόσο των διαγωνισθέντων πιτών, όσο και των υπολοίπων προσφερθέντων πιτών και εδεσμάτων.
