Για έκτη χρονιά διεξάγεται στη Θεσσαλονίκη η γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας, στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος (5η Ιουνίου). Η γιορτή άρχισε την Παρασκευή 2/6 ολοκληρώνεται αύριο, Δευτέρα, και πραγματοποιείται στο πάρκο απέναντι από την ΕΡΤ-3.
Παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες κυρίως από την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης αλλά και από την υπόλοιπη Ελλάδα, συναντιόνται, ανταλλάσσουν απόψεις και εκθέτουν καθαρά οικολογικά προϊόντα φτιαγμένα με μεράκι και οικολογική συνείδηση. Στην γιορτή πραγματοποιούνται διάφορα εργαστήρια με σκοπό την διάσωση και διάδοση της γνώσης και της οικολογικής συνείδησης.
Στους πάγκους που έχουν στηθεί μπορεί κανείς να βρει πολλά είδη, μεταξύ αυτών βότανα, αιθέρια έλαια, μελισσοκομικά προϊόντα, φυτά, μαρμελάδες, σαπούνια, κηραλοιφές, κρέμες, παιχνίδια, ζώνες, τσάντες, ρούχα, διακοσμητικά, κοσμήματα, κεραμικά, ξύλινες κατασκευές κ.ά.
Αύριο, η γιορτή αρχίζει στις 10:00 και θα ολοκληρωθεί αργά το βράδυ.
Το πρόγραμμα:
12:00-13:00 Εργαστήριο παρασκευής ψωμιού με φυσικό τρόπο, από την ομάδα cob.gr με τον Β. Παπατριανταφύλλου
15.00-17.00 Γενική συνέλευση με θέμα: «δημιουργία ομάδας σποροπαραγωγής από τους παραγωγούς της γιορτής».
17:00-18:00 Εργαστήριο παρασκευής κηραλοιφής από το οικολογικό αγρόκτημα Μυρτώ.
18:00-19:00 Εργαστήριο παρασκευής φυσικού απορρυπαντικού για πλυντήριο και πιάτα από την ομάδα της ΒΙΟ.ΜΕ.
19:00-20:30 Ομιλία: Συμμετοχικές δράσεις για την ποιότητα και την αυτάρκεια σπόρου και τροφής σε τοπικό επίπεδο. Ομιλητής Κώστας Κουτής, ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ Δίκτυο για την βιοποικιλότητα και την οικολογία στη Γεωργία.
21.00-22.00 Ομιλία με θέμα: Εθνικό Πάρκο Δέλτα Αξιού, ένας άγνωστος θησαυρός. Λία Παπαδράγκα, υπεύθυνη επικοινωνίας του φορέα διαχείρισης Δέλτα Αξιού-Λουδία-Αλιάκμονα (παρουσίαση με προτζέκτορα)
Δράσεις για παιδιά
11.00-12.00 Εργαστήριο για παιδιά: περίπατος στην βιοποικιλότητα, από τους Καρατζά Αλέξανδρο και Αντάρη Nατάσα (Eco- Gaia Farm)
