Ο συνδυασμός νερού και σαπουνιού είναι αυτός που χρησιμοποιείται περισσότερο όσον αφορά τον καθαρισμό των επιφανειών αλλά και των σκευών και συσκευών μέσα σε μια κουζίνα.
Παρόλα αυτά, πολλά αντικείμενα ή σημεία δεν επωφελούνται από το καθάρισμα με σαπούνι και νερό, με αποτέλεσμα να αλλοιώνονται και εν τέλει να καταστρέφονται πιο γρήγορα από ότι πρέπει. Για να αποφύγετε αυτή την κατάληξη, καλό είναι να γνωρίζετε εκ των προτέρων πού μπορείτε να κάνετε χρήση του σαπουνιού μέσα στην κουζίνα σας.
Ξεκινώντας από το σαπούνι των πιάτων, που αποτελεί το πιο κοινό σαπούνι για καθαρισμό διαφόρων σημείων της κουζίνας μας, παρακάτω θα βρείτε αναλυτικά 5 συσκευές και μαγειρικά σκεύη που δεν πρέπει να πλένετε με σαπούνι και τους λόγους πίσω από αυτή την πρακτική, αλλά και τα καθαριστικά που μπορούν να το αντικαταστήσουν με ασφάλεια.
Ξύλινα σκεύη και επιφάνειες
Οτιδήποτε κατασκευασμένο από ξύλο δεν πρέπει ποτέ να καθαρίζεται με σαπούνι. Οι ξύλινες επιφάνειες έχουν συνήθως κάποιο προστατευτικό φινίρισμα στην επιφάνειά τους ή περιέχουν φυσικά έλαια που το σαπούνι μπορεί να αφαιρέσει ή να αλλοιώσει πρόωρα. Αν και περιστασιακά είναι εντάξει να αντιμετωπίζουμε τους επίμονους λεκέδες ή τη μούχλα με σαπούνι και νερό, είναι προτιμότερο σε καθημερινή βάση να χρησιμοποιούμε ένα εξειδικευμένο προϊόν ή ακόμα καλύτερα ένα DIY καθαριστικό. Δοκιμάστε για παράδειγμα να αναμίξετε μισή κούπα λευκό ξίδι με μισή κούπα νερό και 1 κουτ. σούπας μαγειρική σόδα ή να συνδυάσετε το λεμόνι και το αλάτι για να φτιάξετε ένα μείγμα που απολυμαίνει με ασφάλεια τις ξύλινες μαγειρικές σας επιφάνειες.
Μικρές συσκευές
Οταν πρόκειται για μικρές συσκευές, τα περισσότερα από τα αποσπώμενα μέρη τους μπορούν (και πρέπει!) να καθαρίζονται με σαπούνι πιάτων. Βέβαια, μετά από ένα καλό ξέβγαλμα των εξαρτημάτων, πρέπει να καθαρίζετε προσεκτικά τις εξωτερικές επιφάνειες και τα ηλεκτρικά μέρη με ένα ελαφρώς υγρό πανί. Για παράδειγμα, ακολουθήστε την ίδια διαδικασία όταν καθαρίζετε τη μηχανή του καφέ φίλτρου. Αν αντιθέτως, βάλετε σαπούνι με νερό, θα δημιουργήσετε πολλή σαπουνάδα που δύσκολα αφαιρείται στη συνέχεια από την συσκευή. Αμφιβάλετε;
Μια δοκιμή αρκεί για να δείτε πως πιθανότατα την επόμενη μέρα στον καφέ σας θα γεύεστε υπολείμματα σαπουνιού – ανεξάρτητα από το πόσες φορές θα ξεπλύνετε την καφετιέρα. Για να διατηρήσετε τον πρωινό σας καφέ φρέσκο, χρησιμοποιήστε λευκό ξίδι ή ένα διάλυμα απομάκρυνσης αλάτων σχεδιασμένο για τη συγκεκριμένη μηχανή σας.
Τον φούρνο
Καλό είναι να αποφεύγετε τη χρήση σαπουνιού στις μεγάλες συσκευές, όπως είναι για παράδειγμα ο φούρνος. Αφενός γιατί το σαπούνι συνήθως δεν είναι αρκετά ισχυρό για να τον καθαρίσει επαρκώς, αφετέρου γιατί υπάρχουν πιο αποτελεσματικοί τρόποι για να κάνετε τον φούρνο σας να λάμπει, από τις δοκιμασμένες φυσικές λύσεις (όπως η μαγειρική σόδα, το ξίδι ή το λεμόνι) μέχρι τα εμπορικά καθαριστικά φούρνου.
Το πλυντήριο πιάτων
Μια άλλη συσκευή που δεν πρέπει να καθαρίζεται με σαπούνι είναι το πλυντήριο πιάτων. Φυσικά, μπορείτε να αφαιρέσετε τοπικά με λίγο σαπουνόνερο ορισμένους λεκέδες μεταξύ των κύκλων πλύσης. Αλλά αν δεν έχετε απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων, δε θα πρέπει να το αντικαταστήσετε με υγρό πιάτων. Αν το κάνετε, θα βρεθείτε μπροστά σε ένα πλυντήριο που θα ξεχειλίζει από αφρό, προκαλώντας μια κουζίνα γεμάτη φυσαλίδες. Εκτός από το ότι είναι δύσκολο να καθαριστεί, η υπερβολική ποσότητα υγρού πιάτων μπορεί να καταστρέψει τα δάπεδά σας ή ακόμα και την ίδια τη συσκευή αν παραμείνουν σε αυτήν υπολείμματα για πολύ καιρό.
Συσκευές και επιφάνειες από ανοξείδωτο ατσάλι
Στη λίστα αυτή μπαίνουν ο φούρνος, το πλυντήριο πιάτων, ο βραστήρας και οποιαδήποτε άλλη συσκευή ή επιφάνεια από ανοξείδωτο ατσάλι (όπως εκείνη του ψυγείου ή του νιπτήρα). Το σαπούνι τείνει να αφήνει λεκέδες στις επιφάνειες από ανοξείδωτο ατσάλι οι οποίοι θαμπώνουν το φινίρισμά τους με την πάροδο του χρόνου. Συνήθως, ο καθαρισμός τους με ένα μαλακό πανί και νερό είναι αρκετός, αλλά για πιο δύσκολους λεκέδες, προτιμήστε και σε αυτή την περίπτωση, τον αξιόπιστο DIY συνδυασμό μαγειρικής σόδας και ξιδιού. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι (π.χ. μαχαιροπίρουνα) μπορούν να πλένονται τακτικά με σαπούνι πιάτων και μάλιστα συντηρούνται σε καλύτερη κατάσταση εάν πλένονται με το χέρι παρά στο πλυντήριο πιάτων.
Πηγή φωτό: Envato.com
Πηγή: cantina.protothema.gr
