Λαδάδικα… Το όνομά τους αποτελεί συνώνυμο της διασκέδασης, των γαστρονομικών απολαύσεων και της εξόδου, με ποικιλία προτάσεων και επιλογών για τον κάθε επισκέπτη.
Σήμα κατατεθέν της Θεσσαλονίκης, τα φημισμένα, πολυφωτογραφημένα και τραγουδισμένα Λαδάδικα, συνδέουν το χθες αυτής της πόλης με το σήμερα, ξετυλίγουν μοναδικές εικόνες και διηγούνται ατελείωτες ιστορίες!
Ιστορίες από την εποχή του 19ου αιώνα, όπου η συγκεκριμένη περιοχή υπήρξε το βυζαντινό λιμάνι της Θεσσαλονίκης, αλλά και από την περίοδο της Τουρκοκρατίας, που επιχωματώθηκε και με την ονομασία Ιστίρα, φιλοξένησε το χονδρεμπόριο της πόλης, και κυρίως του λαδιού, απ’ όπου πήρε και το όνομά της. Ηταν επίσης γνωστή και με επιπλέον ονομασίες όπως «Αιγυπτιακή Αγορά».
Στα χρόνια πριν τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο άρχισαν να εμφανίζονται στη συνοικία πολλοί οίκοι ανοχής και καπηλειά, ενώ στα αξιοσημείωτα είναι η διάσωσή της από την καταστροφική πυρκαγιά του 1917, που της επέτρεψαν να διατηρήσει τον χαρακτήρα της.
Ακολούθησε το στάδιο της εγκατάλειψης και της παρακμής ενώ το 1985, τα Λαδάδικα ανακηρύχτηκαν ως περιοχή με πολιτιστική αξία από το Υπουργείο Πολιτισμού της Ελλάδας και ξεκίνησε η ολική επαναφορά τους.
Απαγορεύτηκε έτσι η περαιτέρω ανοικοδόμηση της περιοχής προκειμένου να διαφυλαχθεί η μοναδική αρχιτεκτονική κληρονομιά και ο χαρακτήρας της. Η ιδιαίτερη σημασία της έγκειται στο ότι παρά το μικρό μέγεθός της, δίνει στον επισκέπτη μία εικόνα πώς ήταν χτισμένη η Θεσσαλονίκη πριν το ξέσπασμα της φωτιάς του 1917 που ισοπέδωσε το 70% της πόλης.
Λαδάδικα: Εδώ θα βρείτε τη διασκέδαση που επιθυμείτε
Σήμερα, τα Λαδάδικα, έχοντας περάσει από διαδικασίες αναπαλαίωσης, αποτελούν έναν δημοφιλή και αγαπημένο προορισμό εξόδου για τους Θεσσαλονικείς, τους φοιτητές αλλά και τους τουρίστες της πόλης.
Στην περιοχή βρίσκονται συγκεντρωμένες οι καλύτερες επιλογές για διασκέδαση και φαγητό, με πλήθος κόσμου να την συμπεριλαμβάνει στο top των προτιμήσεών της όλες τις εποχές του χρόνου.
Η συνοικία σφύζει από ζωή, και εκεί όπου άλλοτε βρίσκονταν καταστήματα πώλησης λαδιού και εμπορικές αποθήκες, θα βρείτε τώρα προσεγμένα μεζεδοπωλεία, ψαγμένα και φημισμένα εστιατόρια και παραδοσιακές ταβέρνες, πολύχρωμα καφέ, μπαράκια με μουσική για όλα τα γούστα, κέντρα διασκέδασης, μπιραρίες και bistrots, που συνυπάρχουν αρμονικά μεταξύ τους και σας προσκαλούν να τα γνωρίσετε.
Στα Λαδάδικα, που ξεχωρίζουν για την αυθεντικότητα και η φήμη τους έχει ξεπεράσει τα στενά όρια της Ελλάδας, όλες οι αισθήσεις σας… απογειώνονται. Εδώ το παλιό με το νέο δημιουργούν μία μίξη που δεν υπάρχει περίπτωση να μην σας γοητεύσει.
Περπατήστε ανέμελα στα πλακόστρωτα στενά, που είναι μόνο για πεζούς, δείτε τα ιστορικά και νεοκλασικά διατηρητέα κτίρια, που ξεχωρίζουν για την αρχιτεκτονική και τις πολύχρωμες προσόψεις, καθίστε στην πλατεία Μοριχόβου και την πλατεία Πετρακάκι (Κατούνη), αφεθείτε στη μαγεία της ατμόσφαιρας και ταξιδέψτε στο χρόνο…
Οι μεθυστικές μυρωδιές του καφέ, των εστιατορίων αλλά και της θαλασσινής αύρας που ανεβαίνει σιγά σιγά από το λιμάνι μέσα από τα στενά, μπερδεύονται μεταξύ τους και δημιουργούν ένα μείγμα που θα σας ξετρελάνει ενώ οι διάφορες μουσικές θα απογειώσουν τη διάθεσή σας.
Στα πλεονεκτήματα της περιοχής είναι η εύκολη πρόσβαση σ’ αυτήν, καθώς βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της πόλης, κοντά στο λιμάνι, την Πλατεία Ελευθερίας, τον πιο εμπορικό δρόμο της Θεσσαλονίκης, την Τσιμισκή και φυσικά την Πλατεία Αριστοτέλους.
- Το Thes.gr επέλεξε και σας παρουσιάζει 15 εξαιρετικούς λόγους για τους οποίους πρέπει να επισκεφθείτε τα Λαδάδικα, για να απολαύσετε εκλεκτές γεύσεις, τον καφέ και το ποτό σας και να διασκεδάσετε μέχρι πρωίας!
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΑΚΙΑ ΣΤΟ ΛΙΜΑΝΙ
Σήμα κατατεθέν της περιοχής των Λαδάδικων αποτελούν αναμφισβήτητα τα «Μπακαλιαράκια στο Λιμάνι», που εδώ και δεκαετίες έχουν γίνει το απόλυτο σημείο αναφοράς για τον καλύτερο μπακαλιάρο της πόλης.
Στον γραφικό λιθόστρωτο πεζόδρομο (Φασιανού 2) ο κύριος Νίκος με τη σύζυγό του, κυρία Αθανασία, χαμογελαστοί και πάντα φιλόξενοι, εδώ και 40 χρόνια περίπου, διατηρούν πιστά την παράδοση της γεύσης και το μυστικό της συνταγής.
Δεν είναι τυχαίο που καθημερινά ουρές κόσμου περιμένουν στο πιο φημισμένο ψαροστενό της συνοικίας να γευτούν τον πιο νόστιμο παραδοσιακό μπακαλιάρο.
Αψογα τηγανισμένος, τραγανός και κριτσανιστός απ’ έξω, τρυφερός και ζουμερός από μέσα, συνοδεύεται από χειροποίητη σκορδαλιά, φρεσκοκομμένες πατάτες σε ροδέλες, καυτερή πιπεριά και φυσικά, ρετσίνα ή ουζάκι.
Στα «Μπακαλιαράκια στο Λιμάνι» θα απολαύσετε επίσης τη φιλοξενία, το ευχάριστο περιβάλλον, τις καθαρές γεύσεις, τις μεγάλες μερίδες αλλά και τις προσιτές τιμές.
Φυσικά, για όσους επιλέξουν να απολαύσουν το εκλεκτό αυτό έδεσμα στο σπίτι τους, οι άνθρωποί τους έχουν φροντίσει να σας το παραδώσουν στην πόρτα του σπιτιού σας.
INFO
Φασιανού 2, Λιμάνι
Τ: 2310 512 600
DELIVERY –TAKE AWAY
FB: Μπακαλιαράκια Στο Λιμάνι – Mpakaliarakia Sto Limani
INSTAGRAM: mpakaliarakialimani
CAPSIS BRISTOL BOUTIQUE HOTEL
Στα Λαδάδικα, την πλέον πολύχρωμη και ιστορική συνοικία της Θεσσαλονίκης, το Capsis Bristol Boutique Hotel συνδυάζει αρμονικά την ιστορία και την παράδοση με τη σύγχρονη ζωή της πόλης. Χτισμένο το 1860, αποτελεί το μοναδικό ιστορικό ξενοδοχείο της Θεσσαλονίκης και μέλος των Historic Hotels of Europe.
Ηταν 15 Αυγούστου του 2000 όταν το άλλοτε Οθωμανικό ταχυδρομείο που σώθηκε από την καταστροφική φωτιά της πόλης και το μετέπειτα κακόφημο κι εγκαταλελειμμένο φθηνό πανδοχείο Bristol, άνοιξε και πάλι τις πόρτες του ως το πολυτελές κατάλυμα των Capsis Hotels.
Η αναπαλαίωση του έγινε με σεβασμό, τόσο στα μοναδικά αρχιτεκτονικά του χαρακτηριστικά, όσο και στην σχεδόν 2 αιώνων ιστορία του.
Η ξενοδόχος Λένα Καψή, με μεγάλη αγάπη και μεράκι μετέτρεψε το κτίριο στο πρώτο Boutique Hotel της πόλης, ένα στολίδι που προσφέρει ως σήμερα υπηρεσίες ανώτερης Ελληνικής φιλοξενίας, σε 20 εκπληκτικά δωμάτια και σουίτες.
Το Capsis Bristol Boutique Hotel αποτελεί πρώτη επιλογή για διαμονή στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, για πολλούς σύγχρονους επισκέπτες.
INFO
Οπλοποιού & Κατούνη 2
Για κρατήσεις [email protected]
T: 2310 596 800
www.capsishotels.gr
FB: Capsis Bristol Boutique Hotel
ΦΟΥΛ ΤΟΥ ΜΕΖΕ
Κοντά στην πλατεία Πετρακάκη στα Λαδάδικα, λίγο πριν την έξοδο της Κατούνη προς το Λιμάνι, θα συναντήσετε το «ΦΟΥΛ ΤΟΥ ΜΕΖΕ».
Οπως άλλωστε μαρτυράει και το όνομά του, εδώ θα βρείτε… Φουλ εκλεκτούς και λαχταριστούς μεζέδες, αυθεντικές και καθαρές γεύσεις, που βασίζονται αποκλειστικά στην εξαιρετική ποιότητα των πρώτων υλών και στην σχολαστική εφαρμογή παραδοσιακών συνταγών.
Το γνωστό Μεζεδοπαντοπωλείο, που λειτουργεί από το 2008, ξεχωρίζει και για τον παραδοσιακό του χαρακτήρα καθώς διατηρεί τη φιλοσοφία αλλά και στοιχεία των παλαιών Λαδάδικων, με σύγχρονες βέβαια πινελιές.
Μία επίσκεψη στο «ΦΟΥΛ ΤΟΥ ΜΕΖΕ» αποτελεί ένα γευστικό ταξίδι στην Ελλάδα και μία ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία, γεμάτη χρώματα, γεύσεις και αρώματα.
Αφεθείτε στις πικάντικες νότες από τα μπαχάρια και τα προϊόντα του παντοπωλείου, τη χαρακτηριστική μυρωδιά του παστουρμά, του λαδιού και των τυριών, στα έντονα χρώματα από τα φρέσκα υλικά των πιάτων του και στις γεύσεις που είναι γεμάτες εικόνες από όλη την Ελλάδα και αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων.
Δεν είναι τυχαίο πως έχει καταφέρει να γίνει αγαπημένο στέκι της πόλης για ανθρώπους όλων των ηλικιών, που απολαμβάνουν τους απίθανους μεζέδες, την παρεΐστικη ατμόσφαιρα και την άψογη εξυπηρέτηση.
INFO
Κατούνη 3
Τ: 2310 524 700
www.fullmeze.gr
FB: Φούλ του μεζέ
INSTAGRAM: fulltoumeze
LENA’S BISTRO
Για ξεχωριστές στιγμές, με όμορφες παρέες, ψαγμένες μουσικές, εκλεπτυσμένες γεύσεις και εξυπηρέτηση που σε «σκλαβώνει», το Lena’s Bistro είναι ένας χώρος που σίγουρα θα καταλήξεις μετά από μία απολαυστική περιπλάνηση στα λιθόστρωτα σοκάκια των Λαδάδικων.
Ο φινετσάτος αυτός χώρος, που φτιάχτηκε με ψυχή και πολύ μεράκι, έχει συνδέσει το όνομά του με την ιστορία της συνοικίας.
Ηταν το 1912, όταν ο προπάππους της ιδιοκτήτριας σήμερα, Λένας, έφτασε από τη Μικρά Ασία και στέγασε στο κτίριο του 1800 (το μισό), το κουρείο του. Εκεί, ανάμεσα στα κουρέματα και τα ξυρίσματα, σέρβιρε καφέ και γλυκίσματα στον πάνω όροφο.
Η δισέγγονή του, τα τελευταία 12 χρόνια, μετέτρεψε το κατάστημα σε ένα εκλεπτυσμένο bistro με παριζιάνικη αισθητική, που σε συνδυασμό με τη νοσταλγική του διάθεση και την ταξιδιάρικη ατμόσφαιρά του, έχει γίνει αγαπημένο στέκι.
Από το πρωί έως το βράδυ μπορείτε να απολαύσετε στο Lena’s Bistro τα καλύτερα… Ξεκινήστε με τον καφέ σας, απολαύστε το πρωινό σας, χυμούς και διάφορα ροφήματα, πιείτε σπιτική λεμονάδα και συνεχίστε το μεσημέρι μέχρι το βράδυ, με κρασί, ποτό, μπύρα, κοκτέιλς με εκλεκτά σνακ.
INFO
Κατούνη 7
Τ: 2311 249 140
FB: Lena’s Bistro
INSTAGRAM: lenasbistro
ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ ΜΑΡΑΘΟΣ
Αν ξεκινήσατε τη βόλτα σας στα Λαδάδικα και λαχταράτε να γευτείτε εκλεκτούς μεζέδες και πεντανόστιμα πιάτα, τότε το Μεζεδοπωλείο ΜΑΡΑΘΟΣ πρέπει να είναι η πρώτη σας επιλογή.
Στέκει σε μία όμορφη γωνιά της συνοικίας και ξεχωρίζει για την παραδοσιακή και καθαρή αισθητική του, με σύγχρονες πινελιές και μία αύρα που… φέρνει αναμνήσεις!
Αυτές οι αναμνήσεις «αναδεικνύονται» και μέσα από τα πιάτα του καθώς οι άνθρωποί του έχουν καταφέρει να «δέσουν» μοναδικά τις αξίες της παράδοσης με τη σύγχρονη γαστρονομική ματιά και να δημιουργήσουν εμπνευσμένους συνδυασμούς.
Φιλοσοφία του Μεζεδοπωλείου «ΜΑΡΑΘΟΣ» είναι να προσφέρει σε κάθε πελάτη ένα αξιοπρεπές γεύμα σε λογικές τιμές και νόστιμα πιάτα που βασίζονται αποκλειστικά σε ελληνικά φρέσκα προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές.
Αν καθίσετε στα όμορφα τραπεζάκια του, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τη δροσερή μαραθοσαλάτα του με λιαστή ντομάτα, καρύδια και διαφορετικές ποικιλίες μαρουλιού, την ψητή πιπεριά Φλωρίνης γεμιστή με πάστα από φιστίκι Αιγίνης και γάβρο μαρινάτο, κριθαρότο με μύδια και τρυφερά χοιρινά μπριζολάκια. Συνοδεύεστε το γεύμα σας με το πιστοποιημένο βιολογικό κρασί, που παράγει η οικογένεια των ιδιοκτητών.
Μην ξεχνάτε: Δύο φορές την εβδομάδα έχει ζωντανή εντεχνολαϊκή μουσική.
INFO
Μητροπόλεως 6 και Κατούνη
Τ: 2310 500 058
www.marathos-ladadika.gr
[email protected]
FB: Μάραθος Λαδάδικα
INSTAGRAM: marathos_ladadika
ΤΟ ΚΟΥΡΜΠΕΤΙ
Oταν το μεράκι συναντά την τεχνογνωσία τότε το αποτέλεσμα είναι πετυχημένο και… λαχταριστό. Αυτό συνέβη με το Κουρμπέτι. Το ταβερνείο στα Λαδάδικα που έχει δημιουργήσει τη δική του παράδοση στην περιοχή.
Το 2015 μια παρέα χρόνια στο… κουρμπέτι μετέτρεψε μια μικρή γωνιά στη συμβολή των οδών Βάιου και Λυκούργου στα Λαδάδικα σε ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια στη Θεσσαλονίκη.
Στέκι για το κρασί, τη γράπα και το τσίπουρο σας, με εκλεκτούς μεζέδες σε ένα φιλικό περιβάλλον με άψογο σέρβις. Το Κουρμπέτι τα έχει όλα και κυρίως την ανεκτίμητη παρεΐστικη ατμόσφαιρα, που σας κάνει να νιώθετε σαν στο σπίτι σας.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε συκωτάκι με καραμελωμένα κρεμμύδια, τηγανιά κοτόπουλο ή χοιρινή, την καπνιστή μπιζόλα και φυσικά τα πεντανόστιμα μπριζολάκια και την εξαιρετική χανιώτικη τσικουδιά.
Μάλιστα, στον ανανεωμένο κατάλογο υπάρχει πλήθος επιλογών για τους vegan επισκέπτες του μαγαζιού, αφού το Κουρμπέτι είναι για όλα τα γούστα…
INFO
Βάιου 2 & Λυκούργου
Τ: 2310 520 631
FB: Το Κουρμπέτι
INSTAGRAM: tokourmpeti
ΑΚΡΟΝ ΝΕΟΤΑΒΕΡΝΑ
Στον όμορφο και γραφικό πεζόδρομο της οδού Κατούνη στα Λαδάδικα, δίπλα στο ιστορικό κτίριο της Τράπεζας της Ελλάδος, στεγάζεται η Νεοταβέρνα «ΑΚΡΟΝ»…
Στον λιτά μοντέρνο, νεανικό και εκλεπτυσμένο χώρο της θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε καθαρές και αυθεντικές γεύσεις, που συνδυάζουν παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα με μοντέρνες πινελιές, και δημιουργούν καινούρια γευστικά ταξίδια.
Σημείο αναφοράς στο «ΑΚΡΟΝ» είναι τα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης, που προέρχονται από παραγωγούς απ’ όλη τη χώρα, και οι δημιουργίες που προκύπτουν απ’ αυτά, και προσφέρουν στο πιάτο μας αβίαστη νοστιμιά και αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Στον κατάλογο θα βρείτε ποικιλία από κρέας και ψάρι… Σας συστήνουμε να δοκιμάσετε σίγουρα σαλάτα Θεσσαλονίκης, μπριζολάκια χοιρινά και ψητό μαστέλο με χειροποίητη μαρμελάδα σύκο.
Εκτός από τα εμπνευσμένα πιάτα, τον όμορφο χώρο και το προσεγμένο σέρβις, στο «ΑΚΡΟΝ» θα απολαύσετε και τις υπέροχες μουσικές βραδιές με ζωντανή μουσική.
INFO
Κατούνη 12 – 14
Τ: 2310 555 267
www.akron-ladadika.gr
email: [email protected]
FB: Άκρον Νεοταβέρνα Λαδάδικα
INSTAGRAM: akron_neotaverna
THE DUBLINER
Αν αγαπάτε την ιρλανδική κουλτούρα ή θέλετε να τη γνωρίσετε, στα Λαδάδικα έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε το μοναδικό 100% ιρλανδικό εστιατόριο – μπαρ στην πόλη μας. Πρόκειται για το Dubliner, το οποίο ακολουθεί το πρότυπο των κλασικών ιρλανδικών μπαρ, που φημίζονται σε όλο τον κόσμο για τη φιλοξενία τους.
Η απαλή ροκ και η ακουστική μουσική σε συνδυασμό με τον πολύ εκλεπτυσμένο χώρο, όπου διακρίνεται η ιρλανδική αλλά και μοντέρνα διακόσμηση, με πρωταγωνιστή το ξύλο, σίγουρα θα σας ταξιδέψουν στην Ιρλανδία.
Στο Dubliner θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από ποτά και μπίρες, πολλές ιρλανδικής προέλευσης καθώς και πολλές επιλογές ουίσκι, που δεν θα βρείτε σε άλλα μέρη.
Οσον αφορά την κουζίνα του, έχει ένα εκτενές μενού με παραδοσιακά ιρλανδικά πιάτα. Εκτός από αυτά, υπάρχουν και πιάτα επηρεασμένα από τη μεσογειακή κουζίνα και λίστα αποκλειστικά για brunch (που σερβίρετε καθημερινά). Και το καλύτερο; Μπορείτε να παραγγείλετε την χορτοφαγική ή χωρίς γλουτένη εκδοχή των πιάτων.
Στο Dubliner μπορείτε να παρακολουθήσετε όλα τα αθλητικά γεγονότα, κάθε Σάββατο φιλοξενεί ζωντανή μουσική ενώ δύο φορές το μήνα υπάρχει ζωντανή ιρλανδική μουσική από Ιρλανδούς και Ελληνες μουσικούς! Σας περιμένει από τις 11 το πρωί για καφέ και πρωινό μέχρι αργά το βράδυ, για μια πραγματική ιρλανδική εμπειρία!
INFO
Κατούνη 16-18
Τ: 2310 517865
www. thedubliner.gr
E-mail: [email protected]
FB: The Dubliner
WΟNDERWALL + NEST
Αν αναρωτιέστε που θα απολαύσετε την έξοδό σας εις διπλούν, με καλή μουσική, υπέροχα events και εξαιρετικό φαγητό, τότε στην οδό Αιγύπτου στα Λαδάδικα θα βρείτε αυτό που αναζητάτε…
Το WonderWall Fun Bar, ο γνωστός και μοντέρνος πολυχώρος διασκέδασης, με τους τέσσερις θεματικούς ορόφους, στην Αιγύπτου 18, τα τελευταία δύο χρόνια απέκτησε και αδελφάκι, ακριβώς απέναντι, στο νούμερο 11, το WonderNest!
Η urban αισθητική του και οι μυρωδιές που αναδύονται από το μεγάλο μπλε παράθυρο θα σας τραβήξουν αρχικά την προσοχή, μέχρι να δοκιμάσετε τις γευστικές προτάσεις του που θα απογειώσουν όλες σας τις αισθήσεις.
Το WonderNest είναι ένα open kitchen wine restaurant, με ελληνική, σύγχρονη και fusion κουζίνα, που ετοιμάζεται ακριβώς μπροστά μας! Τα original πιάτα του δημιουργούνται με διαλεχτά υλικά, που ισορροπούν στην εναλλαγή έντονων-ήπιων γεύσεων αποπνέοντας αέρα μεσογειακό και μερακλίδικο!
Αφεθείτε στην άψογη εξυπηρέτηση των ανθρώπων του, επιλέξτε το αγαπημένο σας κρασί, ούζο ή τσίπουρο και απολαύστε το φαγητό σας μέσα αλλά και στα τραπεζάκια έξω, που ενδείκνυνται για τις ηλιόλουστες μέρες.
Στο WonderNest μπορείτε να γευτείτε επίσης ειδικά brunch πιάτα όλη την ημέρα, παγωμένες μπύρες, signature cocktails και αρωματικά χαρμάνια καφέ.
Οσο για το WonderWall Fun Bar μπορείτε να απολαύσετε smoothies τα απογεύματα και κοκτέιλ τα βράδια, street & finger food menu, κουβέντα και χαμογελαστές συναντήσεις.
Αράξτε στο πλακόστρωτο της Αιγύπτου και βιώστε την απόλυτη ολοκληρωμένη πρόταση που προσφέρουν το Wοnderwall και το Wondernest.
INFO
Wondernest
Αιγύπτου 11
Τ: 2311 111 011
www.wondernest.kitchen.gr
FB: WonderNest Positive Dining
INSTAGRAM: wondernest.kitchen
Wοnderwall
Αιγύπτου 18
Τ: 2311 111 018
www.wonderwall.bar
FB: WonderWall Fun Bar
INSTAGRAM: Wonderwallfunbar
ΣΟΥΡΤΟΥΚΩ – ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ
Eχετε διάθεση να… σουρτουκέψετε στα γραφικά λιθόστρωτα στενάκια των Λαδάδικων και στη συνέχεια να απολαύσετε το φαγητό σας σε έναν καλαίσθητο χώρο, με ωραία μουσική και ζεστή φιλοξενία;
Η Σουρτούκω σας προσκαλεί στην Λυκούργου 3 για να σας τρατάρει τσιπουράκι μαζί με λαχταριστούς μεζέδες, όλους φτιαγμένους με μεράκι, αγνά υλικά και πολλή αγάπη.
Το σύγχρονο μεζεδοπωλείο στη Θεσσαλονίκη με την industrial αρχιτεκτονική, τα πολύχρωμα τραπέζια και τα λουλούδια, αποτελεί αγαπημένο προορισμό για τους μερακλήδες, που εκτιμούν την καλή ελληνική και μεσογειακή κουζίνα.
Σας προτείνουμε να ξεκινήσετε με τον εξαιρετικό καπνιστό ταραμά και τα ρολάκια μελιτζάνας με παστουρμά και να συνεχίσετε με τους λουκουμάδες μπακαλιάρου με σκορδαλιά αμυγδάλου.
Από τα αγαπημένα μας στην Σουρτούκω είναι επίσης η τηγανιά κοτόπουλου με σησαμέλαιο, πορτοκάλι και πολύχρωμες πιπεριές, το ριζότο θαλασσινών του τρελού και το γιουβέτσι γαρίδας με λουκάνικο τσορίθο.
Οι επιλογές, είτε λαχταράτε θαλασσινά, είτε κρέας είναι πολλές και πεντανόστιμες, η κάβα του εστιατορίου πλούσια και οι τιμές εξαιρετικές.
INFO
Λυκούργου 3
Τ: 2310 555325
FB: Σουρτούκω
INSTAGRAM: sourtoukw_meze
ΚΑΝΤΟΥΝΙ ΤΑΒΕΡΝΑ – ΟΥΖΕΡΙ
Στο πιο κεντρικό σημείο στα Λαδάδικα, σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο, η ταβέρνα «Καντούνι» αποτελεί τον απόλυτο προορισμό!!!
Θα την ξεχωρίσετε για τις αυθεντικές της γεύσεις, την όμορφη ατμόσφαιρα και τη ζεστή της φιλοξενία.
Εδώ, η γευστική παράδοση συναντά τη μοντέρνα γαστρονομική ματιά και δημιουργούν γεύσεις μοναδικές, γεύσεις οικείες και εμπνευσμένες, που ξυπνούν αναμνήσεις αλλά απογειώνουν και τον ουρανίσκο.
Η φιλοσοφία των ανθρώπων της είναι να προσφέρουν νόστιμες και καθαρές γεύσεις στους επισκέπτες τους, που βασίζονται αποκλειστικά σε ελληνικά προϊόντα και όλα αυτά σε λογικές τιμές.
Μυστικό της επιτυχίας της ταβέρνας «Καντούνι» είναι η ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί και αποτελούν τον… καμβά για τη δημιουργία πεντανόστιμων πιάτων. Μεταξύ αυτών, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε χοιρινή τηγανιά, χοιρινό φιλέτο και σίγουρα χιλοπιτάκι με γαρίδες.
INFO
Κατούνη 6
T: 2315 009 295
www.kantouni-ladadika.gr
[email protected]
FB: Καντούνι Ταβέρνα- Ουζερί
INSTAGRAM: kantouni_ladadika
ΑΚΡΑΤΟΣ ΟΙΝΟΣ
Για απολαυστική ελληνική μεσογειακή κουζίνα με σύγχρονες πινελιές, εκλεκτό κρασί (διαθέτει λίστα με πάνω από 50 ετικέτες από Ελληνες παραγωγούς) και άψογη φιλοξενία, ο Ακρατος Οίνος αποτελεί αγαπημένο προορισμό στα Λαδάδικα, για τους λάτρεις του ποιοτικού φαγητού.
Το εστιατόριο, με τον προσεγμένο χώρο και τη μοναδική αισθητική, στεγάζεται σε ένα υπέροχο διατηρητέο με μία πανέμορφη εξωτερική αυλή. Δημιουργήθηκε από νέους ανθρώπους, που κάνανε αυτό που αγαπάνε επάγγελμα, γι’ αυτό και θα τους συναντήσετε είτε στην κουζίνα (σεφ), είτε στο service.
Στον Ακρατο Οίνο ακόμη και οι πιο απαιτητικοί ουρανίσκοι θα εντυπωσιαστούν… Και αυτό διότι, όλες οι προτάσεις του είναι προσεκτικά καμωμένες, με αγνές πρώτες ύλες και ελληνικά ΠΟΠ προϊόντα.
Οποια και αν είναι η προτίμησή σας, είτε σε κρέας, είτε σε ψάρι, είτε σε θαλασσινά, ακόμη και σε ουζομεζέδες, έχετε στη διάθεσή σας αρκετές επιλογές, με πιάτα πλούσια, καλομαγειρεμένα και πεντανόστιμα που θα απογειώσουν όλες σας τις αισθήσεις. Το μενού επιμελείται ο Σεφ Χρύσανθος Φωτεινέλλης.
Απολαύστε το φαγητό σας μαζί με καλή μουσική, αφεθείτε στην εξυπηρέτηση του πολύ ευγενικού προσωπικού και ετοιμαστείτε για ένα ξεχωριστό γευστικό ταξίδι, που σας οδηγεί σε κάθε γωνιά της Ελλάδας.
INFO
Κατούνη 11
Τ: 2310 534 405
www.akratosoinos.gr
FB: Άκρατος Οίνος
INSTAGRAM: akratos.oinos
Trip Advisor: ΆΚΡΑΤΟΣ ΟΙΝΟΣ – Akratos oinos
MOMO ASIAN BAR
Μέσα από την επίσκεψή σας στα Λαδάδικα έχετε την ευκαιρία να κάνετε ένα ταξίδι στα βάθη της Ασίας και τις ιδιαίτερες γεύσεις της…
Το Momo Asian Bar σας περιμένει για να σας προσφέρει εκλεκτή ασιατική κουζίνα, με μεγάλη ποικιλία επιλογών και καθημερινές εναλλαγές γεύσεων και πιάτων.
Η δημιουργικότητα, η φαντασία και οι συνδυασμοί χρωμάτων, φρέσκων υλικών και δυνατών γεύσεων είναι αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει.
Στο Momo Asian Bar θα βρείτε μεταξύ άλλων, μεγάλη ποικιλία από sushi, bao buns, noodles, φρέσκιες σαλάτες, ειδικό menu για τους τετράποδους φίλους του, αλλά και πολλές ακόμα πεντανόστιμες προτάσεις.
Επίσης, παρέχει και υπηρεσίες Catering για parties και special events. Συνθέσεις, υλικά που αλλάζουν με την εποχή, σταθερή ποιότητα, άριστη φιλοξενία είναι κάποιοι από τους λόγους που θα σε κάνουν πάντα να επιστρέφεις!
Οπως φυσικά και το εξειδικευμένο προσωπικό του Momo Asian Bar, που είναι πάντα εκεί, έτοιμο να σας εξυπηρετήσει και να σας βοηθήσει να κατανοήσετε καλύτερα την Ιαπωνική και γενικότερα την Ασιατική κουζίνα.
INFO
Ναυάρχου Κουντουριώτου 13
Τ: 2310 555 054
www.momoasianbar.gr
FB: Momo Asian Bar
INSTAGRAM: momoasianbar
ΓΝΗΣΙΟΝ
Αγαπημένος προορισμός για όσους θέλουν να γευτούν ποιοτικές και αυθεντικές προτάσεις νόστιμων κρεατικών, είναι το εστιατόριο Γνήσιον. Παρότι το ταξίδι του ξεκίνησε μόλις το 2021 στην Δόξης 1 στα Λαδάδικα, έχει καταφέρει να αποκτήσει ήδη φανατικούς θαυμαστές.
Και ο λόγος είναι προφανής… Οι άνθρωποί του κατάφεραν να δημιουργήσουν ένα ζεστό και εκλεπτυσμένο χώρο, όπου κυριαρχεί η πέτρα και το ξύλο, «γεμάτο» γνώριμες και νέες γεύσεις, γαστρονομικές συγκινήσεις και ποικιλία άριστων κρεάτων, με ένα κοινό γνώμονα, ένα χαρακτήρα… «Γνήσιο».
Με επίκεντρο την ποιότητα των διαλεχτών κρεάτων και τις προσιτές τιμές, το Γνήσιον προσφέρει στους λάτρεις του καλού κρέατος μια νέα γευστική εμπειρία, για κάθε βαλάντιο.
Αφεθείτε στην ζεστή φιλοξενία και δοκιμάστε πιάτα της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, δοσμένα με σημασία στις αυθεντικές, «καθαρές» γεύσεις και στη λεπτομέρεια που αυτές απαιτούν.
Οι διαφορετικές κοπές κρεάτων, ο πλούσιος κατάλογος κρασιών και η αγάπη για το καλό φαγητό, είναι μερικά από τα στοιχεία που συνθέτουν τον χαρακτήρα του. Το ταξίδι της ελληνικής γαστρονομίας έχει αφετηρία το Γνήσιον, με προορισμό όλον τον κόσμο.
INFO
Δόξης 1
Τ: 2310 567 220
gnisionrestaurant.gr
FB: Γνήσιον
INSTAGRAM: gnision_restaurant
ΤΡΙΖΟΝΙ SEA TREASURES
Οι λάτρεις της ψαροφαγίας και των εκλεκτών θαλασσινών εδεσμάτων έχουν κάθε λόγο να χαίρονται καθώς σε ένα διώροφο νεοκλασικό της Λυκούργου 2 στα Λαδάδικα στεγάζεται το Τριζόνι Sea Treasures…
Οι συστάσεις είναι περιττές για το φημισμένο εστιατόριο της Χαλκιδικής, που επεκτείνει τη γαστρονομική του παράδοση το τελευταίο διάστημα σε έναν υπέροχο χώρο στη Θεσσαλονίκη.
Ολα ξεκίνησαν το 1983, όταν ο ψαροκυνηγός, Γιώργος Σουσούρας, μετέτρεψε το οικογενειακό του σπίτι στην Κρυοπηγή Χαλκιδικής σε ψαροταβέρνα, την οποία ονόμασε Τριζόνι.
Οι θαλασσινές πρώτες ύλες προέρχονταν αποκλειστικά από τις δικές του καθημερινές εξερευνήσεις στον Βυθό ενώ τα υπόλοιπα υλικά τα προμηθεύονταν από την ευλογημένη Κασσανδρινή γη.
Το Νοέμβριο του 2021, η «μαγική» αυλή του Τριζονίου, που έκλεινε λόγω χειμώνα, … μεταφέρθηκε στα Λαδάδικα. Ετσι πλέον οι Θεσσαλονικείς αλλά και οι επισκέπτες της πόλης έχουν τη χαρά να γεύονται μοναδικές θαλασσινές προτάσεις, που εκπλήσσουν με τη γεύση, την έμπνευση της δημιουργίας και την ποιότητα των υλικών.
Αλλωστε είναι βασισμένες στην ίδια εκείνη φιλοσοφία των πρώτων χρόνων, φτιαγμένες αποκλειστικά από αγνά και εκλεκτά υλικά της θάλασσας και της μάνας γης.
Οι άνθρωποί από το Τριζόνι, διατηρούν μακροχρόνιες συνεργασίες με ψαράδες παντός τύπου για τα ψάρια και τα θαλασσινά ενώ οι ίδιοι, συλλέγουν ό,τι έχει να μας δώσει η κάθε εποχή και πρωτίστως η Χαλκιδική, με απόλυτο σεβασμός τη φύση.
INFO
Λυκούργου 2
Τ: 2310 268 880
FB: trizoni
INSTAGRAM: trizoni_sea_treasures
