Σε συνέχεια του σχολικού προγράμματος «Εργαστήριο Δεξιοτήτων» στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Αμπελοκήπων δημιουργήθηκε και αναπτύχθηκε ένας «Σχολικός Κήπος».
Η δράση αυτή έλαβε χώρα έπειτα από πρωτοβουλία τριών δραστήριων εκπαιδευτικών, των κ.κ. Αθανασίου Γαϊτάνη, Διευθυντή του Σχολείου, του κ. Εμμανουήλ Ζαφειρδούδη και του κ. Ευαγγέλου Ρίζου.
Στόχος και φιλοδοξία του Σχολείου είναι η δημιουργία ενός «μικρού αγροκτήματος» εντός του αστικού ιστού έτσι ώστε οι μαθητές να έρθουν σε επαφή με τον πρωτογενή τομέα.
Οι μαθητές του δημοτικού σχολείου μαθαίνουν μέσα από αυτό το πρόγραμμα να καλλιεργούν μελιτζάνες, πιπεριές, μπρόκολα και πολλά άλλα λαχανικά. Πολύ ενδιαφέρον έχει και μία αυτοσχέδια εκκολαπτική μηχανή με την οποία οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί είδαν με τα μάτια τους να εκκολάπτονται αυγά. Ήδη μετά την εκκόλαψη βγήκαν τα πρώτα 33 πουλάκια. Η προσπάθεια των παιδιών συνεχίζεται.
Ο Δήμαρχος Αμπελοκήπων-Μενεμένης κ. Λάζαρος Κυρίζογλου επισκέφθηκε το σχολείο και τον Κήπο και συνεχάρη τους εκπαιδευτικούς για αυτή την πολύ ωραία πρωτοβουλία.
