Εντυπωσιακή ήταν και φέτος η βασιλόπιτα – γίγας που παρασκευάστηκε από δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία και παρουσιάστηκε στην πλατεία Δημαρχείου στο Περιστέρι, όπου και μοιράστηκαν πάνω από 70.000 κομμάτια στους πολίτες.
Στην πλατεία δημαρχείου έσπευσαν δημότες όλων των ηλικιών για να μοιραστούν γλυκά κομμάτια, ελπίζοντας να κερδίσουν κάποιο φλουρί.
Τα κομμάτια της βασιλόπιτας έκρυβαν τετρακόσια με πεντακόσια φλουριά που αντιστοιχούν σε δώρα τα οποία πιθανόν να έχουν φτάσει ήδη στους τυχερούς.
Για την παρασκευή της χρειάστηκαν: 9,5 τόνοι αλεύρι, 1.900 κιλά λάδι, 5.700 αυγά, 600 κιλά ζάχαρη και άλλα τόσα ζάχαρη άχνη.
Σε γιορτινό κλίμα, ο Δήμαρχος του Περιστερίου, Ανδρέας Παχατουρίδης μοίρασε μαζί με υπαλλήλους του Δήμου τα κομμάτια της εντυπωσιακής βασιλόπιτας, η οποία φτιάχτηκε με τη συμμετοχή των αρτοποιών της περιοχής, αλλά και των σπουδαστών της δημόσιας Σχολής Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής από το Γαλάτσι.
Πηγή φωτό: Eurokinissi
