Σε μια συμβολική κίνηση οι επιχειρηματίες της εστίασης στη Θεσσαλονίκη μαζεύουν τα κλειδιά από τα καταστήματά τους που παραμένουν για περισσότερο από τρεις μήνες κλειστά στο άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου στη Θεσσαλονίκη.
Κραυγή αγωνίας από τους ανθρώπους στην εστίαση που βλέπουν τους κόπους ετών να καταρρέουν ζητώντας από την κυβέρνηση ουσιαστικά μέτρα για τη στήριξη του κλάδου τους.
Σε δηλώσεις του ο Γενικός Γραμματέας της Ένωσης Εστιατόρων, Ψητοπωλών και Καφέ-μπαρ του νομού Θεσσαλονίκης τόνισε: “Η συμβολική διαμαρτυρία γίνεται ταυτόχρονα σε όλη την Ελλάδα. Ολα τα πρωτοβάθμια σωματεία συμμετέχουν σε αυτήν την κίνηση μαζί με την Ομοσπονδία τον ΠΟΕΣΕ. Θα μαζέψουμε σήμερα τα κλειδιά και θα τα στείλουμε στην Ομοσπονδία. Την άλλη εβδομάδα θα μεταβούμε στην Αθήνα για να τα παραδώσουμε στον πρωθυπουργό και αυτός θα επιλέξει αν τα παραδώσει στον Αδωνι Γεωργιάδη ώστε αν θέλει να δουλέψει τα μαγαζιά μας”.
Όπως ανέφερε 36.000 επιχειρήσεις, δηλαδή, το 40% της εστίασης όπως εξήγησε, έμεινε εκτός της «επιστρεπτέας προκαταβολής 5», ενώ σε έρευνα που είχε πραγματοποιήσει η Ένωση στη Θεσσαλονίκη προέκυψε ότι 1/3 τον καταστημάτων θα κλείσουν αν δεν πάρουν την επιστρεπτέα αφού «είναι το μόνο μετρό ρευστότητας που έχει δώσει η κυβέρνηση αυτή την στιγμή στην εστίαση», όπως ανέφερε.
«Το βλέπουμε ήδη μέσα στην πρώτη εβδομάδα του Φεβρουαρίου. Αν από το καλοκαίρι είχαν κλείσει 50 καταστήματα, τα περισσότερα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης αλλά τόσα έκλεισαν μέσα στην εβδομάδα του Φεβρουαρίου», επισήμανε, εκτιμώντας ότι τα» λουκέτα» θα γίνουν εκατοντάδες το επόμενο διάστημα.
Από την πλευρά του πρόεδρος της Ένωσης Εστιατόρων, Ψητοπολών, καφέ – μπαρ, Νόμου Θεσσαλονίκης, Ιωάννης Φιλοκώστας τόνισε ότι από τα 2.200 καταστήματα καφεστίασης το 30% λειτουργεί με delivery και takeaway, ενώ και σε αυτά υπάρχει πτώση τζίρου που κυμαίνεται από 30 έως 50%, σε σχέση με την προ-κορονοϊού εποχή. Ο ίδιος εξήγησε ότι εκτός Θεσσαλονίκης το πρόβλημα είναι ακόμα πιο έντονο.
«Τα πιο πολλά καταστήματα επιχείρησαν να λειτουργήσουν με υπηρεσία takeaway και delivery αλλά δεν είχαν θετικό πρόσημο», επισήμανε, τονίζοντας ότι δεν μπορούν να συντηρηθούν με αυτόν τον τρόπο λειτουργίας και ότι έτσι λειτουργούν μόνο όσες επιχειρήσεις ήταν οργανωμένες ανάλογα.
Ανάλογη κινητοποίηση γίνεται και στην Αθήνα στην Πλατεία Συντάγματος και σε πολλές πόλεις της Ελλάδας.
Μετά τη συλλογή των κλειδιών και την αποστολή τους στην Ομοσπονδία, αντιπροσωπεία 99 επαγγελματιών και ο Πρόεδρος της ΠΟΕΣΕ κάνοντας πορεία διαμαρτυρίας θα παραδώσουν το υλικό με ψήφισμα στο Μέγαρο Μαξίμου σε ημερομηνία που θα καθοριστεί.
