Ενα ξεχωριστό ταξίδι στον κόσμο του κρασιού είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν όσοι βρέθηκαν το Σαββατοκύριακο στο Συνεδριακό Κέντρο “Ιωάννης Βελλίδης” της Θεσσαλονίκης όπου πραγματοποιήθηκε για 20η χρονιά ο “Χάρτης των Γεύσεων”.
Η γιορτή του κρασιού στέφθηκε και φέτος με τεράστια επιτυχία και άπαντες έμειναν ικανοποιημένοι από την οργάνωση και τις παράλληλες εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν.
Ο “Χάρτης των Γεύσεων” συνεχώς μεγαλώνει και κερδίζει όλο και περισσότερους ακολούθους. Η φετινή διοργάνωση συγκέντρωσε περισσότερα από 106 οινοποιεία στο Βελλίδειο και οι επισκέπτες, από την Ελλάδα και το εξωτερικό, είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν από μια ευρεία γκάμα κρασιών για όλα τα γούστα.
Λευκά, κόκκινα, ροζέ, αφρώδη συνδυάστηκαν άψογα με τις γεύσεις εκλεκτών συνταγών μαγειρικής. Ειδικοί συζήτησαν με τον κόσμο για τις ποικιλίες αλλά και το μέλλον της παραγωγής κρασιού στην Ελλάδα.
Στις παράλληλες εκδηλώσεις υπήρχαν πολλές εκπλήξεις, όπως οι όμορφες μουσικές στιγμές που “έντυσαν” μοναδικά την οινογνωσία, αλλά και το φιλανθρωπικό κομμάτι όπου δημοπρατήθηκαν κρασιά και τα έσοδα θα διατεθούν στο Ελληνικό Παιδικό Χωριό στο Φίλυρο.
Η Μαρία Νέτσικα, χημικός-οινολόγος, δημοσιογράφος οίνου και διοργανώτρια του “Χάρτης των Γεύσεων”, μίλησε στο Thes.gr κι έκανε τον απολογισμό της πετυχημένης εκδήλωσης που είναι ένας θεσμός για όλη τη Βόρεια Ελλάδα: “Ο ‘Χάρτης των Γεύσεων” είναι το μεγαλύτερο οινικό γεγονός της Βόρειας Ελλάδας και είμαστε πολύ χαρούμενοι γιατί φέτος διοργανώθηκε για 20η χρονιά. Ξεκινήσαμε το μακρινό 2003 στον ‘Μύλο’, στη συνέχεια μετακομίσαμε στην Αποθήκη Γ’ στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης όπου εκεί ο ‘Χάρτης’ μεγάλωσε τόσο πολύ που το 2017 έπρεπε να επιλέξουμε έναν μεγαλύτερο χώρο κι έτσι ήρθαμε στο ‘Βελλίδειο’, που διαμορφώνεται με τέτοιο τρόπο που να ταιριάζει στο κρασί. Στη φετινή διοργάνωση συμμετείχαν περισσότερα οινοποιεία από ποτέ”.
Χάρτης των Γεύσεων
Website: mapofflavours.gr
Facebook: Facebook.com/MapofFlavours.gr
Instagram: Instagram.com/mapofflavours
