Το αποκριάτικο βραβείο Γκίνες απέσπασε το μεγαλύτερο κιχί, η ονομαζόμενη παραδοσιακή πίτα Κοζάνης που κατασκεύασε ο Κοζανίτης αρτοποιός Γιάννης Σιδέρης
Το κιχί στην Κοζάνη έχει διάμετρο δύο μέτρα και χρειάστηκαν για τη δημιουργία του 37 κιλά αλεύρι, 29 κιλά τυρί, 12 κιλά λάδι και 51 αυγά.
Η παραδοσιακή πίτα της Κοζάνης στο πλαίσιο των εκδηλώσεων της Μικρής Αποκριάς αφού «αξιολογήθηκε» από την κριτική επιτροπή των αποκριάτικων εκδηλώσεων, μοιράστηκε στη συνέχεια στους εκατοντάδες μικρούς και μεγάλους που από νωρίς συμμετείχαν στις εκδηλώσεις στην κεντρική πλατεία της πόλης.
Ο ανήσυχος αρτοποιός της πόλης Γιάννης Σιδέρης, που είναι από τους βασικούς συντελεστές σ’ έναν από τους ιστορικότερους φανούς της Κοζάνης, του Αϊ Δημήτρη, έλαβε από τους διοργανωτές αντί μεταλλίου ένα ολοκαίνουργιο λάστιχο Μισελέν!
Και για όσους δεν κατάλαβαν οι Αποκριές στην Κοζάνη είναι έξω από κάθε είδος καθωσπρεπισμού και τελετουργίας, είναι ταυτισμένες με το ασταμάτητο χιούμορ, τον σκωπτικό λόγο και τη σάτιρα δίχως φραγμούς και όρια.
Ενώ είναι συνυφασμένες και με τον επαναλαμβανόμενο αυτοσαρκασμό μέχρι παρεξηγήσεως.
Οι εκδηλώσεις στην Κοζάνη
«Οι φετινές εκδηλώσεις της αποκριάς της Κοζάνης συμπίπτουν με το ξεκίνημα της νέας δεκαετίας και ως δημοτική αρχή θα προσπαθήσουμε να δώσουμε μια νέα πνοή στη μεγάλη γιορτή της πόλης και ταυτόχρονα να κρατήσουμε αναλλοίωτο τον πυρήνα του εθίμου», δήλωσε ο δήμαρχος Κοζάνης, Λάζαρος Μαλούτας.
Υπογράμμισε, δε, την εντυπωσιακή παρουσία των ανθρώπων «που εναλλάσσονται από γένια σε γένια στους Φανούς» και έκανε ιδιαίτερη μνεία στα νέα παιδιά, που τραγουδούν με πάθος στο γλωσσικό ιδίωμα τα τραγούδια των Φανών, εξηγώντας πως «όλα αυτά εδράζονται στην αγάπη των δημοτών μας για την πόλης τους και την ιστορία της».
Ο πρόεδρος του Οργανισμού Αθλητισμού, Πολιτισμού και Νεολαίας του δήμου Ζήσης Μάρας, ο οποίος και φέρει την ευθύνη της διοργάνωσης των εκδηλώσεων σε όλο τον δήμο, σημείωσε, από την πλευρά του, ότι οι φετινές εκδηλώσεις «γίνονται σε μια δύσκολη συγκυρία για την περιοχή» και κάλεσε τους πολίτες με την εθελοντική συμμετοχή και παρουσία τους στους Φανούς και τους συλλόγους που θα συμμετέχουν στα καθημερινά δρώμενα της πόλης, «να κρατήσουν ψηλά τη ζωντάνια και τη σημαία της παράδοσης».
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
