Μία συνταγή γι’ απολαυστικούς, λαχταριστούς λουκουμάδες, με μπόλικο μέλι και κανέλα, είναι αρκετά δημοφιλής στους χρήστες του tik tok και είπαμε να τη δοκιμάσουμε.
Αυτή η συνταγή για λουκουμάδες, είναι πανεύκολη και χρειάζεται μόλις 2 υλικά και καμία γνώση ζαχαροπλαστικής, για να υλοποιηθεί.
Ούτε μαγιά, ούτε χρόνος για να φουσκώσει το μείγμα, ούτε ιδιαίτερη τεχνική, ούτε τίποτα.
Απλά αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και πορτοκαλάδα με ανθρακικό. Τα αναμειγνύετε και τηγανίζετε τους λουκουμάδες στο άψε σβήσε.
Μία ιδανική πρόταση για να απολαύσετε την αγαπημένη σας λιχουδιά την τελευταία στιγμή.
Η συνταγή για λουκουμάδες με 2 υλικά
Παρακάτω δείτε πόσο εύκολο είναι να κάνετε τους συγκεκριμένους λουκουμάδες.
ΥΛΙΚΑ
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Πορτοκαλάδα με ανθρακικό
Extra
Μέλι
Κανέλα
Καρύδια
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Δείτε επίσης: Κάντε μόνο με τρία υλικά το πιο σοκολατένιο κέικ (ΒΙΝΤΕΟ)
Προαιρετικά
Ζάχαρη άχνη
Βανίλια
Extra Info: Οσο αλεύρι χρησιμοποιήσετε, άλλη τόση πορτοκαλάδα θα βάλετε. Σκοπός είναι να γίνει ένας πηχτός χυλός.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Βάζετε την πορτοκαλάδα σε ένα μπολ και προσθέτετε το αλεύρι. Ανακατεύετε καλά. Οπως προείπαμε, σκοπός είναι να γίνει ένας πηχτός χυλός. Κάποιοι προσθέτουν λίγη ζάχαρη άχνη και βανίλια για άρωμα. Εμείς δεν χρησιμοποιήσαμε τίποτα και ήταν απλά απολαυστικοί.
2. Νωρίτερα σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρολάκι, βάλτε το λάδι σας να ζεσταθεί καλά. Αμέσως, και χωρίς να χρειαστεί το μείγμα σας να φουσκώσει, πάρτε με ένα κουταλάκι μείγμα και ρίξτε το στο λάδι. Κάθε φορά καλό είναι να το βουτάτε σε νερό για να ξεκολλάνε εύκολα.
Προσοχή: Μην βάλετε πολλούς λουκουμάδες μέσα στο λάδι.
3. Οταν ροδοκοκκινίσουν και από τις δύο μεριές, είναι έτοιμοι. Τους αφήνετε πάνω σε χαρτί κουζίνας για να φύγει το περιττό λάδι. Συνεχίζετε την ίδια διαδικασία με τους υπόλοιπους.
4. Οταν είναι έτοιμοι, ρίξτε, ανάλογα και με τα γούστα μας, μέλι, κανέλα και τριμμένο καρύδι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και σοκολάτα.
Οι λουκουμάδες μας έγιναν τόσο γρήγορα και μας «έλυσαν τα χέρια» για απολαυστικό επιδόρπιο της… τελευταίας στιγμής. Η γεύση τους είναι απολαυστική, δεν διαφέρουν ιδιαίτερα από τους λουκουμάδες με μαγιά και ειδικά γι’ αυτούς, που δεν το έχουν καθόλου με την κουζίνα, είναι η τέλεια λύση.
Καλή σας επιτυχία!
